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2013.10.21

この季節になると登場しますね～！　　居酒屋のん　その２

カテゴリ：広島グルメ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今月からパークサイドホテル広島には新人が入ってきてくれています。現在は研修中ですが、3ヶ月で一人前のフロントスタッフになれるようにがんばっていきますので、ぜひ温かい目で見守っていただければと思います。

さて、先日ご紹介いたしましたとってもおいしいおすすめのお店、居酒屋のんさんの続きです。この季節になると登場する鱈の白子に感動しながらもつづいていただいたのが、こちら！そう、銀杏！こちらは銀杏を揚げてくださっていました。今年の初銀杏ですね～！

熱々のぎんなんをいただくと、臭みもなくとってもおいしい～！銀杏ってどこで食べても同じかなと思っていたのですが、やはり違いますね。ばくれんという日本酒をおすすめしていただき、銀杏と一緒にいただきました。

つづいて登場したのが、手作りのさつまあげ！このさつまあげがすごい！

一切れ箸でつまんで持ち上げると、まず重さにびっくりします。これはぎっしり身がつまっている証拠ですね～。さつまあげのいい香りが立ち込めます。いただいてみると、、、う～～～～ん！揚げたてということもありますが、口の中でほんとにいい香りが広がってとってもおいしい～！これは食べ応えありますよ～！

つづいていただいたのが、ヒレ肉の陶板焼！和牛とか国産とかメニューに書いていなかったのですが、登場したお肉が私の大好きな脂身がすくない部分だったので興奮！すると女将さんが

え、え、え、、、、、ちょっと緊張しちゃうので今回は遠慮しましたが、おもてなしの心がうれしいですね～！自分で一枚一枚丁寧に焼いていただいてみました！おおおお～～～～おいしい～！ほどよいやわらかさがたまらないですね～。ヒレ肉をおいてくださっているのが私にとってはうれしかったです。サーロインもありますよ～！