すじ煮込みさんごめんなさい！かき忠ハウスその２ | 広島生まれ広島育ち若旦那の広島びいき！

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2014.11.29

すじ煮込みさんごめんなさい！　　　かき忠ハウス　その２

カテゴリ：広島グルメ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

１１月２９日の今日の広島は朝からとってもいい天気です。昨夜は雨でしたので路面は濡れていますがこれからどんどん乾いていくでしょう。自宅をでたとき、確信しました。今日は、、、暖かい！コート着ていたら汗かきそうですもん。今日はこれから大阪にでかけてきます。

さて、前回ご紹介いたしました１１月１９日にオープンされた生食一筋３５年のかき忠ハウスさんの続きです。３２４０円の牡蠣づくしのコースを堪能させていただき、おいしい牡蠣を存分に味あわせていただきました。

その中で、、、コースメニューの中になぜかすじ煮込みが入っていたんですね。最初コースメニューを見たときに、かなり不思議に思いました。これだけ牡蠣づくしなら、すじ煮込みはいらないんじゃないかなと。

そしてコースをいただいている中でかなりのボリューム感で次々と登場するので、さらに余計にすじ煮込みはいらないんじゃないかと。

そして登場したすじ煮込みをいただいた時、反省をしてしまいました。すじ煮込みさん、、いままで散々いらないのではないかと心の中で連呼してしまってごめんなさい。わたし、、、すじ煮込みさんのこと、、、大好きです！

と、思わず反省してしまうほどのおいしさ！す、す、すごい！ほんとおいしかったです！３０年近く料理に携わっておられる本物の料理長がいらっしゃると後で伺い納得しました。

かき忠ハウスさんは牡蠣に対して一生懸命で本気でいらっしゃいますが、その他のメニューも本気でいらっしゃいます。

ちなみに２１６０円のコースにはすじ煮込みは登場しませんが、単品でお願いすることも可能なんだそうですよ～！