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2014.12.04
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初めてのコース！　　　　　　えび一

カテゴリ： 広島グルメ
こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

12月4日の今日の広島は朝から雨が降っておりましてかなり冷え込みましたね。お昼過ぎから雨があがってきて日差しもでてきましたが、また夕方になって冷え込んできました。なんと今夜はまたもや冬将軍が来るなどとニュースで言っていましたが、これ以上寒くなってほしくないですね。さて、明日はついに二人目の赤ちゃんが私共のもとに誕生してくれます。元気に生まれてきてほしいですね。



さて、少し前の話になりますがいつもご紹介させていただいておりますとってもおいしいお店、えび一さんで初めてコース料理をお願いしました！



お店に入ってメニューを見て、驚きました！すごい！これでなんと5000円！食べてもないのにメニューをみただけで満足してしまいそうになるくらいでした！



まずは生ビールで乾杯しまして、先付からいただきました。いつもながら素晴らしい先付です！生湯葉うに漬けなんてめちゃめちゃおいしかったです～！



つづいて、地鶏の治部煮です！石川県の郷土料理なんだそうですよ～！いただいてみると、、、いいお出汁ですね～！最高においしいです！これからまだまだお料理が登場すると思うと思わず笑みがこぼれました。



ここで造里です！鯛の昆布〆、生マグロ中トロ、地鯵、水イカ、甘海老！これだけたくさんの種類のお刺身がいただけるなんてほんとびっくり！どのお魚もおいしい～！熟成されているものもあれば、鮮度勝負のものもあり、お魚のいろいろな状態を楽しむことができました！



ヒラマサとホタテは焼きで登場しました！いや～おいしいです～！大満足！スジかつおのあぶりとクレソンサラダをいただくあたりから日本酒へ！



子ふぐのから揚げが登場しました！子ふぐってから揚げにするとふっくら張りがあってとってもおいしいですよね～！



わたり蟹の柿なますが登場しました！これは初めていただきますね！おいしい～！





出汁がよくきいた蓮根まんじゅうをいただいたあとは、、、なんとすっぽんラーメン！すっぽんでスープをとってくれていました！ひえ～～～！初めていただきましたが、、めちゃめちゃおいしい！すっぽんラーメン、だれかお店しないかな？



やっぱり今宵も大満足！


えび一
082-247-2655 
広島市中区流川町7-3





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最終更新日  2014.12.04 18:40:03
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