焼きそばには漬物が基本です！漬物焼きそば | 広島生まれ広島育ち若旦那の広島びいき！

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2014.12.09

焼きそばには漬物が基本です！　　　　　漬物焼きそば

カテゴリ：広島グルメ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

お昼過ぎてから日差しもなくなりちょっと小雨もぱらぱらっとふってきたので寒さがかなりきつくなりましたね。コートと手袋は必須ですね～！妻から娘が赤ちゃんにミルクを飲ませている写真が届きました。これがとってもいい顔をしているんですよ～。3歳にして母性があるんでしょうか、いい写真です。ちょっぴり泣きそうになるくらいの。

さて、広島は安芸太田町の新しいスイーツ、チョコちゃんを購入しに道の駅来夢とごうちさんにお邪魔した際にお昼ご飯も一緒にいただいてきました！安芸太田町といえば、、、やはり漬物焼きそばですよね～！私はすでに一度漬物焼きそばをいただいているのですが、道の駅でも食べれるようになったそうです！

2階の食事処で漬物焼きそばをいただきました～！前回いただいた漬物焼きそばとはこれまた違っていましたね！熱々の鉄板の上に漬物焼きそばがのっかって、さらには生卵もついていました！そして、なんと漬物が違いました！以前は広島菜的な漬物だったのですが、今回は白菜の漬物でした！

混ぜていただいてみると、おいしい～！白菜の食感がたまりませんね！これははまります！味は塩焼きそばをイメージしていただけるとわかりやすいかと思います。家庭でも漬物があればできそうな気がしますが、塩加減などなかなか難しいみたいですよ～！

安芸太田町ではこのほか数店舗で漬物焼きそばをいただくことができますので、ぜひ一度いらしてくださいね～！

http://www.akioota-navi.jp/index.html

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