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2016.12.12
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ちょうど入荷したばかり！！　　　　　とくみ鮨

カテゴリ： 広島グルメ
こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日ほんとに寒くないですか？風邪ひくんじゃないかというくらい寒い、、、そんなに太っててどうして寒いの？と言われて、、、代謝が落ちてきているんだそうです。代謝をあげるように何かせねば、、、ジムにでも行ってみようかな。と、、いくのか、、、笑。



さて、少し前になりますがいつもお世話になっている方が広島にお越しになられたのでここはおいしいものでおもてなししたいな～と。ということでいつものとくみ鮨さんにお邪魔してきました～！いつものように大将が出迎えてくださいます。この変わらない感じが心地いいですね～！





まずは牡蠣をお願いしました。上品に煮つけてありますよ～！大粒ではなく小粒ながらも身がしっかりしたぷりっぷりの牡蠣です！すばらしい！一緒にいった方も喜んでくださいます！



つづいてお刺身をいただきます！この日はしめ鯖が入っていました～！しめ鯖がある日とない日がありますからね～！ラッキーです！おいしい～！さよりも抜群においしい～！鯛もほんとうにすばらしい一品です！ぜひ広島にお越しの方には食べていただきたいです！



ここでサヨリの皮を炙っていただきました～！これまたおいしいんですよね～！皮って普通は捨てるのかな？焼いたらこんなにおいしいとは！驚きです！



続いてアジをお願いしました！このアジがこれまた最高です！お魚大国日本に生まれてよかった～！



とくみさんといえばやっぱりアナゴですよね～！もろみをつけていただきます～！おいしい～！何かほかにもないかな～とショーケースをみていると、、



「あんきもおいしいよ。」



といつもはおすすめとかされない大将がすすめてくださいました！あんきもいただいてみると、、うわ！おいしい～！こちらも品がいいお味です～！



ここから握っていただきました！まずはミル貝！歯ごたえもいいし、お味もすばらしいです～！





大好物のアジとコハダをいただきながら、、、大将がなにやらどどーんと取り出してきたのが、、、トロ！



「今朝届いたよ～」



うお～！お願いします～！最高のトロです！なかなか東京にも出回らない生のマグロですからね！



最後は梅シソ巻きで！

年末の巻きずしも超楽しみです！

とくみ鮨
広島市中区中町7-16 ポレスター広島 1F
082-243-3326





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最終更新日  2016.12.12 17:04:58
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