こんにちは。

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12月22日の今日の広島は朝からとっても気持ちいいですね～！でも相当寒いですから気を付けましょう。そろそろ手袋がないと外を歩けないくらいですよ。体が芯から冷えてくる季節になりましたね～！今週末で忘年会も終わりでしょうか？そろそろ年末に向けてゆるりといきましょう！

さて、昨日はついに人生の折り返し地点の40歳を迎えました。たくさんの方々からお祝いのメッセージをいただきびっくりしちゃいました！ありがたいです！誕生日には毎年恒例のえび一さんにお邪魔してきました～！

メニューには誕生日のお祝いが！笑

お昼くらいに大将からメールが！添付されていた写真を見ると、今夜の献立が～！ヒレ肉とカニ！ありがたいです～！

ということでまずは生ビールで乾杯させていただいて、続いて先付をいただきました～！この日はすじこが入っていました～！ヒラメのカルパッチョ仕立ても超おいしい～！

お刺身はホタテの炙りとヒラメの昆布〆！ホタテも肉厚でおいしい～！久々にホタテをいただきましたが、とってもおいしいです～！ヒラメもうまみが満点でしたよ～！

イカ納豆をお願いしました！最近イカ納豆お気に入りです～！ごはんが欲しくなる～！

続いてのどぐろを塩焼きに！あまりのおいしさに皮もすべて食べつくしました！甘いの強い脂がたまりませんでした！

赤なまこをいただきながらメインが登場する前にもう一品！キングサーモンをお願いしました～！立派なサーモン！かなり大きくてメインをいただけるのか心配になるくらいでした！

そしてここからメインのカニが登場しました！大将が焼きたてを出してくださいました！もう最高においしい～！

足の部分もちゃんと焼きたてをくださいます！これがもう最高においしいんですよ～！カニを食べるならえび一さんって決めていますからね～！

甲羅の部分が登場しました！みそもたっぷり入っています～！もう本当に最高～！

この後もたっぷり蟹を味わいました！本当に最高！

蟹の焼き加減が本当に最高～！

そして最後はヒレ肉が～！大好物！飲むようにいただいちゃいました～！焼き加減が本当に最高！

今年もえび一さんにお世話になりました！まだ今年数回お世話になりますが！


えび一
広島市中区流川町7－3
082-247-2655