こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

８月１日の今日の広島もめちゃめちゃ暑くなっています！ついに８月を迎えましたね～！さきほどお昼ご飯にいつものうどん屋さんに訪れてきたのですがいつものように温かいうどんを食べたのでお店をでるころには汗だくです（笑）。わかっちゃいるけどやめられない（笑）。

さて、パークサイドホテル広島から徒歩10分ほどの場所にあります美味しい焼鳥がいただけるtorikushiさんで会食がありました。1975年創業なので私よりも2歳もお兄さんのお店です。

まずはやっぱり煮込みからですね！torikushiさんの特製の煮込み！鶏皮を2日間も煮込むんですって！最高！

続いて鶏皮ポン酢をいただきます！こちらも美味しいですね～！

串はおまかせでお願いしました。まずはしいたけが登場しました！torikushiさんのしいたけは肉厚で立派ですよ～！超美味しい～！

続いてトマト豚巻きが登場しました！やけどに気を付けていただきます！熱っ！でも美味しい～！

大根と水菜のサラダはこの時期最高ですね！梅のドレッシングなのでさっぱりと！さらにシャキシャキしてみずみずしくてとっても美味しいです！

続いてズリと手羽先が登場しました！torikushiさんのズリは絶品ですよ～！歯ごたえもいいし塩加減も素晴らしいです！

手羽先もジューシーで最高でした！

続いてレバーが登場しました！特製のタレとの相性が抜群です！

おまかせだったのですがねぎまが来てくれました～！torikushiさんのねぎま美味しんですよね～！ねぎの焼き具合なのかな、ほんとバランス最高なんですよ～！

久々にtorikushiさんの唐揚げをいただきました！ジューシーでとっても美味しい～！

揚げ出汁豆腐もとっても美味しいですよ～！お出汁がとっても美味しいです！

アスパラ豚巻き豚肉の脂がアスパラに絡んで超美味しい～！

そして生ピーマンを！これめっちゃ美味しい～！ピーマンは生が美味しいですね！小さいころピーマン嫌いな人多かったのに大人になったらみんな大好きピーマンです（笑）

つくねもおすすめですよ～！とにかくタレが超美味しい～！

ささみもしっとり系で食べやすいです！

最後は鳥鍋を！野菜たっぷりお出汁が抜群に美味しい～！

野菜がたっぷりとれるのがうれしいですね！

最後は雑炊！これ最高！このお出汁がたっぷりでている雑炊をいただくとやみつきになりますよ！

また伺いますね～！

torikushi

082-246-1040

前回のtorikushiさんの記事はこちら⇒ 日本一美味しい鳥皮ポン酢は健在でした！　　　　　　torikushi