こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

８月１５日の終戦記念日の今日の広島も快晴になっています。台風７号の情報や昨日からの新幹線のダイヤの乱れの情報を見てせっかくのお盆休みなのに水を差すことが多いな～と。昨日のカープはすごい試合でしたね！この試合でぐっと優勝に向けて手綱をひきよせた感じがします！

さて、ずっともう一度訪れたいなと思っていたun hiroshimaさんに再訪する機会をいただきました。まずは美味しい生ビールで乾杯です！とっても美味しくってあっという間に飲み干してしまいました。先付の枝豆と一緒に！

マスターの手作りお料理をいただきます。まずはアワビのカルパッチョから！アワビのカルパッチョって珍しいですね！オリーブオイルととってもよくあいますね～！めちゃめちゃ美味しいです！

続いて牛すじの煮込みとクリームチーズをあわせたもの。こちらもとっても美味しい～！クリームチーズと組み合わせるとマイルドな感じになって食べやすいですね！

白ワインをいただこうかな～ということでマスターにお願いすると
「これだね。ミュスカデがいいよ」初めて頂くワインかな？いただいてみると香りが華やかですっきりいただけるのでとっても飲みやすい～！写真は飲み干してしまったあとです。（笑）
あまりに飲みやすくてがんがん飲んでしまって、、、気づいたらボトルが空になっていまして、、笑。

一緒にトリッパをいただきます。私はトリッパが大好きなんですよね～！臭みがまったくなくてこちらもとっても食べやすかったです。

鶏肉のローストをお願いしました！中までしっかりと味が入っててこちらもとっても美味しいですね～！

いろんな会話で盛り上がって楽しい会なのですが、お店のママさんが上手に話にはいってくださるのでさらに楽しく盛り上がります。昔話なども聞かせていただけるのが楽しいんですよね～！

最後はたらこのパスタをお願いしました。こちらもとっても美味しい～！

次回はアレクサの調子を伺いにいきたいと思います。（アレクサの調子が悪いそうです。）

un Hiroshima

082-236-6016

前回のun Hiroshimaさんの記事はこちら⇒ 素敵なお店に出会えました！ un Hiroshima