こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

３月１４日の今日の広島は快晴です！日差しも春らしい日差しで過ごしやすい一日になっていますね。平和公園もたくさんの人がお越しになられていました。早咲きの桜が少しだけ咲いているところも。

さて、去年のことになりますがいつもの北の羊さんに伺ってきました。美味しいジンギスカンがいただけるお店ですね。

何度も伺っていますが初めて行ったときと同じくらいの感動をいつも与えてくださいます。

まずはらっきょで一杯始めます！美味しいらっきょです！

ジンギスカンの野菜が登場しました。まずは野菜を鉄鍋のまわりに敷き詰めていきます。

そして美味しそうなラム肉が登場！脂身がすくないのでおじさんにはとっても食べやすいですよね～！ジンギスカンの鍋にこちらも敷き詰めていきます。

焼いても焼いてもすぐになくなる美味しさ！臭みは全く感じないのでラム肉苦手な方でも美味しくていただけると思いますよ～！

どんどん追加していきます！一人一皿では到底足らないんです。ほんとに美味しいです～！

キムチの盛り合わせもおすすめです！

ふと見るとラム生レバ刺しっていうメニューが！これは楽しみですね～！お願いしてみます。

見た目は普通の牛レバーに見えますね。いただいてみると、全然食べやすい～！ラム肉って言われないとわからないかもしれませんよ～。

もう一つ外せないのがラムチョップ！もう何回食べたことか！でも何回食べてもほんとに毎回美味しいな～って感動しちゃいます。まずはハーブソルトからいただきます！レアでも食べれちゃうのでお好みの焼き加減でいただきます。私はちょっとだけレア気味でいただくのが好きなんです。超美味しいです～！

もう一つのラムチョップ、カレーソルトをいただきます！いつもハーブソルトからのカレーソルトなんですがその方が食べ合わせがいいんだと思います。カレーの風味がこれまたいいんですよね～！

そしてラム肉に戻ります！これでもかっていただくので毎回お店の方は我々が予約すると身構えてくださるそうです（笑）。ラム肉を多めにカットしないといけないので（笑）。

また来週お邪魔します！

ジンギスカン北の羊

082-238-0944

前回のジンギスカン北の羊さんの記事はこちら⇒ ラムチョップを思わず半生で！　　　　ジンギスカン　北の羊