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広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

６月７日の今日の広島は雨が少しぱらついたり晴れたりさらには大雨になったりと目まぐるしい一日になっています。先日２か月に一度開催されているゴルフコンペに参加させてもらいました。私はゴルフをするときリモコンのカートだと乗らずに歩いてプレーするようにしているのですがアップダウンが激しいコースだったので結構足にきちゃいました。（笑）いままで来なかったのに、、、老化なのか、、、ってなことを考えてしまう年齢になりましたね。

さて、そのゴルフコンペの３次会で訪れたのが久々におばんざいのあけびさん。先日知人が訪れた際に私が最近来ていないね～って。その話を伺ってさっそくあけびさんへ。けっこうな人数で伺ったので貸し切り状態になりました！

まずは高野豆腐からいただきます。ほっとするお味ですよね～。

タケノコも外せませんね～！ほんとに美味しい～！最高！

かぼちゃの煮物なんて食べたくてもどこで食べれるかわからない時代になってきましたね～。こういうのがいつでも食べれるってほんと幸せです。ほんわかした甘みが最高です！

特定野菜となったブロッコリーもいただきますね～！マヨネーズをちょんとつけていただきます。体にもいいですよね～！

スナップエンドウも外せませんね～！シャキシャキしてその先にほんのりと甘みを感じることができる美味しいスナップエンドウでした。

鮭も外せませんよ～！昔ながらの塩鮭！このほどよい塩味がたまらないんですよね～！ビールがぐいぐいすすんでくれます。

牛すじ煮込みもおすすめなんですよね～！ごろっとしたすじ肉はほどよい噛み応えを残してあります。とろっとろの牛すじも美味しいですがこういう食感が残してある方がお酒が進む感じがします。

注文してから衣をつけてくださるコロッケもおすすめなんですよね～！ほんとに美味しい～！ウスターソースをたっぷりつけていただきました～！

牛すじおかわりしちゃいました（笑）。

鶏の照り焼きはお母さん特製のニンニクタレがたまらない～！

最後はやっぱり麦とろごはん！飲んだ後にぴったり～！しっかり混ぜていただくのですがお醤油をかけすぎないように注意ですよ～！すでに下味がついています。ほんと美味しいな～！これで二日酔いも予防できました！

あけび

082-243-1770

前回のあけびさんの記事はこちら⇒ 昔懐かしい話をききながら手料理を！　　　　あけび