こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

７月１１日の今日の広島もかなり暑かったですね～。今日はとあるゴルフコンペに参加させていただきました。３５期以上の先輩にご挨拶させていただきましたが緊張しました。ほんとお元気でいらっしゃいます。私もその年齢まで元気に過ごしたいものです。見習いたいですね！

さて、先日後輩くんから
「上田やさんにいきたいんですが紹介してもらえますか？」
と連絡が！上田やさんは一見さんは紹介がないと入れないんです。紹介しておっけ～をいただいてその流れで私も伺ってきました。

まずは日本酒で乾杯です！この日は会津中将というお酒から！夏の限定酒のようです。飲み口がいいですね～！とっても美味しい～！夏らしいお酒でした。

先付をいただきます。この日はお酒のアテを用意してくださいました。どれもとっても美味しい～！お酒がぐいぐいすすんでいきますね～！

そして上田やさんの私の一押しがこちら！ポタージュ！

この日はまだ新玉ねぎのポタージュがありました！この新玉ねぎのポタージュはほんとすごい！どこかのフレンチにきたのかなっていうくらいすんごい美味しいです。ぜひ皆さんに飲んでいただきたいですね～！

初めていただく日本酒が登場しました。日高見夏の純米吟醸です。涼しいラベルだな～と思っていたら「裏返すと面白いよ～」

となってくるとお魚料理がたべたくなってキスのフライをお願いしました。キスってほんとフライにすると美味しいですよね～！握りもおいしいですけど(笑)。さくっと揚がっていてとっても美味しいフライでした～！

まだまだ日本酒をいただきますよ～！続いて広島の地酒、賀茂金秀さんです。メロンの香りがするのが特徴だと勝手に思っているのですが、こちらは少しいつもと違う香りが！これまた美味しい～！

最後は而今さんをいただきます。而今はほんと独特な安定感抜群の風味ですよね～！

この日もしっかり日本酒を楽しめました～！日本人に生まれてよかった～と毎回うれしくなってお店を後にいたします。(^^♪

上田や

080-1643-8124

前回の上田やさんの記事はこちら⇒ わかめをしゃぶしゃぶしたときの色の変化が！　　　　上田や