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3月7日 34日目
2月28日、2度めの収穫から8日、新しいなめこの芽が出てきました。
その間、朝晩霧吹きで水を与えて様子を見ます。
この頃までは菌床をビニール袋に入れて、クリップで留めていましたが、大きなビニールが手に入ったので、栽培容器ごとビニールに入れています。
柔らかいビニールに菌床を入れていると、不用意になめこに触れてしまうのが気になり始め、空間を確保したかったので、容器そのものを利用することにしました。
フィルムをカットしなければ良かったかな、とも思いましたが、収穫しづらくもあるのでしばらくはこの状態で行こうと思います。
ビニールに入れるのは、なめこが乾いてしまわないようにするためです。
栽培容器には上部に500円硬貨くらいの穴が空いていて通気が良すぎます。
キットで買うと、大きめのビニールが付いてくるのでそれを利用するのも良いと思います。
1度目の発芽はもっとまばらでしたが、今回は粒ぞろい。
そして1度目より数が多いので、また成長が楽しみです。
次のレシピも考えてみます。
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