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ヒロ店長
楽天内のお店、ハワイアンスタッフの店長がつれずれ独り言を、時にはハワイを書き込んでゆきます。皆さんのメッセージ、お待ちしてます。アロハ！
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2007/02/11
カテゴリ： おいしいセクション
先日はトス・グリーンの材料のみ撮影して出来上がりをわすれてました。
今回は出来上がりも。
材料は少し違いますが我が家ではおなじみのトス・グリーン。
スーパーで新しい？葉っぱをみつけました。
いわく、『わさびレタス』。
さっそくトス・グリーンの材料に、と買いました。
あとは、ミズナ、昔ながらの赤いレタス（チシャ）、
ハンバーガーなどにもはさんである普通のヘッド・レタス。
そうそう、子供たちも大好き、忘れてならないのがバジル。
前回と同じ、ガーリック・ソルト、ペッパーミックス、オリーブオイル、
ワインビネガーが切れてたので今回は米酢を使いました。
よく、まぜまぜして、ピンクペッパーとケイパーをぱらり。
そうそう、今日はチーズもおまけだ。
ボクがこれを作ってる間に、奥さんがポテト・グラタンを作ってました。
さあ、これで今夜もマティーニだ！
と、夜は更けてゆく。。。
ところで、『わさびレタス』、確かにわさびのように辛味がありました。
でも、これって、ダイコンの葉っぱと味が似てないかなあ。
ダイコンや菜の花の葉っぱはどれもこんな、似たような味ですよね。
たぶんナタネ科の野菜だろうと思います。
今回は出来上がりも。
材料は少し違いますが我が家ではおなじみのトス・グリーン。
スーパーで新しい？葉っぱをみつけました。
いわく、『わさびレタス』。
さっそくトス・グリーンの材料に、と買いました。
あとは、ミズナ、昔ながらの赤いレタス（チシャ）、
ハンバーガーなどにもはさんである普通のヘッド・レタス。
そうそう、子供たちも大好き、忘れてならないのがバジル。
前回と同じ、ガーリック・ソルト、ペッパーミックス、オリーブオイル、
ワインビネガーが切れてたので今回は米酢を使いました。
よく、まぜまぜして、ピンクペッパーとケイパーをぱらり。
そうそう、今日はチーズもおまけだ。
ボクがこれを作ってる間に、奥さんがポテト・グラタンを作ってました。
さあ、これで今夜もマティーニだ！
と、夜は更けてゆく。。。
ところで、『わさびレタス』、確かにわさびのように辛味がありました。
でも、これって、ダイコンの葉っぱと味が似てないかなあ。
ダイコンや菜の花の葉っぱはどれもこんな、似たような味ですよね。
たぶんナタネ科の野菜だろうと思います。
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Re:トス・グリーン ふたたび(02/11)
エンジェル911
さん
美味しそう！
Derek Slowhand さん
Re[1]:トス・グリーン ふたたび(02/11)
ヒロ店長
さん
エンジェル911さん
＞美味しいそうなサラダとグラタンですね。
＞夫婦で作るってのもいいですね＾＾
-----
このサラダは我が家の定番サラダで、ボクがそのシェフ。でも、気が向かないと作らない。奥さんはわりとアメリカンなものを作ってくれるのでありがたいです。子供たちもいろいろな食材や味を覚えるので国際的な味覚になる？ かな？ (2007/02/12 02:57:30 PM)
＞美味しいそうなサラダとグラタンですね。
＞夫婦で作るってのもいいですね＾＾
-----
このサラダは我が家の定番サラダで、ボクがそのシェフ。でも、気が向かないと作らない。奥さんはわりとアメリカンなものを作ってくれるのでありがたいです。子供たちもいろいろな食材や味を覚えるので国際的な味覚になる？ かな？ (2007/02/12 02:57:30 PM)
Re:美味しそう！(02/11)
ヒロ店長
さん
Derek Slowhandさん
＞わさびレタス？
＞知らなかったです。こんな野菜があったのですね。
＞大根の葉っぱに似てる？？？
＞わさびの辛味。。。
＞探して食べてみよう！
-----
ぜひ見つけて味見して！たぶん期待のほうが大きすぎると思うけど。(^_-)-☆
レタスじゃないですよ、あれは。
絶対にナタネ科の植物だと思う。
(2007/02/12 03:00:48 PM)
＞わさびレタス？
＞知らなかったです。こんな野菜があったのですね。
＞大根の葉っぱに似てる？？？
＞わさびの辛味。。。
＞探して食べてみよう！
-----
ぜひ見つけて味見して！たぶん期待のほうが大きすぎると思うけど。(^_-)-☆
レタスじゃないですよ、あれは。
絶対にナタネ科の植物だと思う。
(2007/02/12 03:00:48 PM)
はじめまして
あっこま さん
わさびレタスからの訪問、有難うございました。イキイキした雰囲気の内容ですね！楽しそうなキッチンの様子が伝わってきます。
(2007/02/12 04:23:41 PM)
美味しそう
poporu さん
お久しぶりです。おいしそうなトスグリーンですね。それにしても、夫婦で一緒にお料理楽しそうです。家は一緒にキッチンに立つと狭くて・・・。残念です。
(2007/02/14 10:55:39 PM)
Re:はじめまして(02/11)
ヒロ店長
さん
Re:美味しそう(02/11)
ヒロ店長
さん
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