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MOANA LANI@ そうそう。 人参なんかまっと青臭くっかですからね。 …
Derek Slowhand@ 確かに! 野菜もそうだけど、昔と味がずいぶん変わ…
MOANA LANI@ Re:イチゴ(06/23) 私達は甘い苺に酔いしれてました。 果物…
ヒロ店長 @ Re[1]:マンゴー、ついにカット!(06/09) MOANA LANIさん >ははは、この種はね、…
ヒロ店長 @ Re:それは。。。(06/12) Derek Slowhandさん >それはなったほう…

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2007/02/05
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何とか生き返ってきました。

で、さっそく食欲を満たすために、トス・グリーンを作ることにしました。

トス・グリーン、緑の葉っぱをトス、マゼマゼしてオイルとビネガーを混ぜるだけですが。

でもこれがおいしいんです。

今回は近くのスーパーへ行って、サラダ菜2種、ミズナ、バジルを購入。

salad

適当な大きさに手で裂いて、でっかいボウルでまぜまぜ。

そこへちょっとガーリックソルト、ミックスペッパーをガリガリひいて、

そしてワインビネガーとバージンオリーブオイルをかけました。

それをよーくまぜて、人数分にお皿に分けて、上にピンクペッパーとケイパーをぱらり。



子供たちも喜んで食べてくれます。

そうそう、作ってるときに娘が覗き込んで

「あ、パパ、あれ作ってるん?やったあ!」って言ってました。

パパはそれだけでよろこんで、サラダ作りにちからがはいります。

出来上がりの写真、写すの忘れて食べてしまいました。

 m(__)m  スミマセン





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Last updated  2007/02/05 12:58:41 PM
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