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2012.04.24
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豆苗と豚肉スライス炒め

(19)
カテゴリ： カテゴリ未分類


201108 588




豆苗を買ってみました。これだってもやしを少し苗床に長期間置いただけでしょ？栄養なんてもやしと同じですよね。７７円、ちょっと手が出しやすいかな？

買ってきとよく見たら緑の葉の下の方に、もう一段階、芽が出てるのです。へ～！これを育てればもう一回食べられるのかな～。


豚バラのスライスを買ってきたのでフライパンで炒めて生姜の千切りを追加、香り消しです。
ここに水洗いした豆苗を加えてすこし炒めて最後に生姜のおろし汁を入れてよくなじませて終わり。野菜が多い料理としては自分なりに評価できるかも。





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Last updated  2012.04.24 07:52:16
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ツヨシ8 @ Re:出入り自由な野良猫(02/06) デリカ伯爵さんへ。 　今日は！ 　もう３…
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