IDDMライダーの欲張りシニアライフ

こんばんは。

朝の30kmランの後、お昼は外食。場所は イオン小郡 の中の 「木の花ガルテン」 。大分県大山町の農家料理バイキングです。

低糖質チョイス でこんな料理を




食事の後はお墓参りへ。月1回の 「行事」 ですが、毎回お参りの後は 清清しい気持ち になります。

その後は、もうすぐ88歳になる母のところへ顔見せに。静岡土産の お茶 とお 菓子 を持って行きました。そして変わりなく元気そうな顔に一安心 。

途中、太宰府の 観世音寺 入り口で 黄色に染まった銀杏 を発見 。

青空をバックに 黄色い銀杏の葉がよく映えますねっ。

そして今日の夕食はカレー、もちろん低糖質。


当然 ライスはNG なので、自家製低糖質 「ナン」 をご飯代わりに

チーズナン にしてみました 。

とっても美味しかったのですが、粉から作るナンは 手間ひまがかかり過ぎ 。日常メニューにするのはちょっと難しいかもしれません。まぁ時間がある時に、 ゆっくり楽しんで作る 料理でしょうか。

今宵もお腹一杯大満足 この連休 しっかりリフレッシュ できました。明日からまた仕事頑張ります。

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