2014.11.24
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こんばんは。
今日の夕食は 「低糖質お好み焼き」 。9月の 糖質セイゲニストin北九州例会 で教わったレシピで作ってみました
。
写真は 豚玉 ＆ イカ玉 チーズ入り も作って大満足。アルコールは糖質ゼロビールと 芋焼酎 と 赤ワイン のフルコースで満腹
＆酔っ払い。今宵も いい気分です
。
今日で3連休も終わり、明日から仕事再開です。休日は あっと言う間の1日 。
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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