2016.06.20
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47331)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます。
本日の低糖質スイーツは 「ベイクド＆レア・チーズケーキ２台セット」
小麦粉、砂糖を使わない低糖質なベイクドチーズケーキとレアチーズ＆土台のクラッシュアーモンド・バターの相性抜群のレアチーズケーキのセットです。小麦粉の代わりに大豆粉、砂糖の代わりにゼロカロリー甘味料（エリスリトール＆スクラロース）を使いました。ベイクド、レアとも５号（直径１５cm）サイズを８等分に、食べやすくプレカットしてお届けします。
（ベイクドチーズケーキの原材料） クリームチーズ、生クリーム、卵、バター、アーモンド、大豆、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、レモンエッセンス、バニラエッセンス
（ベイクドチーズケーキの成分表示：1カット約60g当り） エネルギー258kcal、タンパク質6.3g、脂質24.3g、糖質1.9g、食物繊維1.7g
（ベイクドチーズケーキのアレルギー特定原材料等） 大豆、乳、卵
（レアチーズケーキの原材料） クリームチーズ、生クリーム、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、アーモンド、バター、バニラエッセンス、レモンエッセンス
エネルギー220kcal、タンパク質3.2g、脂質22.0g、糖質1.7g、食物繊維0.7g （レアチーズケーキのアレルギー特定原材料等） 乳
の低糖質スイーツ・オンラインストア 「低糖質ライフ」 のベイシック・定番アイテムのセットです。
さて、今朝の血糖値は
+20の修正値で「92」、実質90台前半でまずまず 「合格レベル」 です。
この後、基礎インスリン・ トレシーバ5単位 を注射して、 朝ラン8km 。ランニング後の血糖値は
ペースを抑えて走ったつもりですが26mg/dlも上昇。暁現象と朝の運動は 「難敵」 ですね
予想通り実質80台まで下がってくれました。
昨日は日曜日ですがお仕事、普段とは違う 「農場」 での作業でした。昨年10月に古巣の銀行から出向～転籍した今の会社は キュウリの種を開発・生産 する企業で、自社農場があるんです。私は財務部なんですが、やっぱり現場を知らないと
生憎のお天気で蒸し暑い中、キュウリの枝摘み、収穫、交配などを手伝い、1日みっちり汗を流しました。慣れない仕事なのでヘトヘト。
お仕事を終えた後の夕食は、スタミナ補給ということで 「ホルモン鉄板焼き」
自家製低糖質タレ に一昼夜漬け込んだホルモンは超美味
。ビールがグイグイ進みました。
ホルモンを焼いた後の鉄板で野菜炒め。
サイドメニューのおからサラダ
それに、玉子巾着と小松菜の煮物
さらにデザートは ココアペカンおからケーキ
先日デコレーションの練習台にしたケーキをカットして
いつもながら大満足のディナーでした。
今朝も梅雨空雨模様 です。週のスタートは早起きしたリッキーが玄関まで出勤のお見送り…
と言うよりササミ巻き巻きを食べるのに夢中（笑）。
今日も1日張り切って「行って来ま～す」。
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本日の低糖質スイーツは 「ベイクド＆レア・チーズケーキ２台セット」
小麦粉、砂糖を使わない低糖質なベイクドチーズケーキとレアチーズ＆土台のクラッシュアーモンド・バターの相性抜群のレアチーズケーキのセットです。小麦粉の代わりに大豆粉、砂糖の代わりにゼロカロリー甘味料（エリスリトール＆スクラロース）を使いました。ベイクド、レアとも５号（直径１５cm）サイズを８等分に、食べやすくプレカットしてお届けします。
（ベイクドチーズケーキの原材料） クリームチーズ、生クリーム、卵、バター、アーモンド、大豆、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、レモンエッセンス、バニラエッセンス
（ベイクドチーズケーキの成分表示：1カット約60g当り） エネルギー258kcal、タンパク質6.3g、脂質24.3g、糖質1.9g、食物繊維1.7g
（ベイクドチーズケーキのアレルギー特定原材料等） 大豆、乳、卵
（レアチーズケーキの原材料） クリームチーズ、生クリーム、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、アーモンド、バター、バニラエッセンス、レモンエッセンス
エネルギー220kcal、タンパク質3.2g、脂質22.0g、糖質1.7g、食物繊維0.7g （レアチーズケーキのアレルギー特定原材料等） 乳
の低糖質スイーツ・オンラインストア 「低糖質ライフ」 のベイシック・定番アイテムのセットです。
さて、今朝の血糖値は
+20の修正値で「92」、実質90台前半でまずまず 「合格レベル」 です。
この後、基礎インスリン・ トレシーバ5単位 を注射して、 朝ラン8km 。ランニング後の血糖値は
ペースを抑えて走ったつもりですが26mg/dlも上昇。暁現象と朝の運動は 「難敵」 ですね
予想通り実質80台まで下がってくれました。
昨日は日曜日ですがお仕事、普段とは違う 「農場」 での作業でした。昨年10月に古巣の銀行から出向～転籍した今の会社は キュウリの種を開発・生産 する企業で、自社農場があるんです。私は財務部なんですが、やっぱり現場を知らないと
生憎のお天気で蒸し暑い中、キュウリの枝摘み、収穫、交配などを手伝い、1日みっちり汗を流しました。慣れない仕事なのでヘトヘト。
お仕事を終えた後の夕食は、スタミナ補給ということで 「ホルモン鉄板焼き」
自家製低糖質タレ に一昼夜漬け込んだホルモンは超美味
。ビールがグイグイ進みました。ホルモンを焼いた後の鉄板で野菜炒め。
サイドメニューのおからサラダ
それに、玉子巾着と小松菜の煮物
さらにデザートは ココアペカンおからケーキ
先日デコレーションの練習台にしたケーキをカットして
いつもながら大満足のディナーでした。
今朝も梅雨空雨模様 です。週のスタートは早起きしたリッキーが玄関まで出勤のお見送り…
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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