2016.07.06
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47336)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
このところ何かと忙しく数日、ブログ更新をサボっておりました m(__)m 。6月29日以来の更新ですが、引き続きよろしくお願い致します
。さて、本日の低糖質スイーツは 「チーズケーキ・カルテット」
ベイクド、レア、ダブル、ココア＆ナッツベイクドの4種類を2カットずつアレンジした 「１台で４度美味しい」 チーズケーキです。あれこれ食べたい欲張りな人に（笑）
。マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア 「低糖質ライフ」 の最新アイテムなんですが、限定台数の販売なのですぐに売り切れてしまうのが悩みです。
さて、今朝の血糖値は
+20の修正値で 「96」 、可もなく不可もなく、まずまずといったところです。
ここ数日の早朝血糖値（いずれも修正後）の推移は6/30 「84」 7/1 「102」 7/2 「95」 7/3 「97」 7/4 「105」 7/5 「88」 と、こちらも 似たり寄ったり 。もう少し下げておきたいところですよね
。昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒー＆チーズ30ｇ、昼：低糖質おからケーキ2カット
そして夜は牛丼（ゴハンなし）、
野菜たっぷり中華風スープ（麺は糸こんにゃくです）
この時期定番の冷奴
それに毎日庭で獲れるキュウリの浅漬け
平日は休肝日を守ってます。
この数日間も連日（毎日ではありませんが）、 「低糖質ライフ」 にオーダーをいただき、夕食後は工房で過ごす時間が多かったです。
昨夜の「作品」はこんな感じ
。ベイクドチーズケーキ
デコレーション・レアチーズケーキ
ダブルチーズケーキ
それに大豆粉マフィン3種… 糖質セイゲニストin北九州 の例会用です。
ブログをお休みしている間も朝ランは休みませんでしたよ。このところ脚も治ってしっかり走れているので6月の走行距離は232kmとなりました。ちなみに4月は270km、5月は170ｋｍ、今月は今日まで51.6kmとなっております。
週の真ん中水曜日ですね。連日猛暑が続いていますが、後半も体調管理をしっかりやって、引き締めて行きたいと思います。
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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