2017.11.25
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(46464)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます。
本日の低糖質スイーツは 「ブルーベリーティラミス・9カップ」
(原材料名)マスカルポーネチーズ、生クリーム、アーモンド、バター卵、ブルーベリー、ココア、インスタントコーヒー、甘味料（エリスリトール・スクラロース）、 バニラエッセンス
低糖質ライフ の ティラミスシリーズ ・自信作です。
さて、今朝の血糖値は理想目標の70台後半、文句なしのナイスコントロールです。
昨日はランニングはお休みでしたが、夕食前に10分間筋トレ（逆立ち1分～腹筋50回～背筋50回～腕立て伏せ100回～ 左右ホッピング運動
。
昨日１日の食生活は、
朝：いつものブラックコーヒー
昼：低糖質ランチパックの目玉焼き2個挟み（分厚すぎてつぶれてしまいました）
そして夜は、この間初めて作って美味しかったので、 カリフラワーライス と
糖質1/2 ケチャップ
でオムライス。
もう一品のハンバーグで「お子様メニュー」になりました（笑）。
昨日の工房ワークは昼間に「くるみバタークッキー」
夕食後に クリームチーズ大豆粉マフィン
1アイテムで4セットのオーダーをいただきました
。
オーブンの中で美味しそうに焼けてますよ
。
今日はいい天気ですが、残念ながら土曜出勤。いつものブラックコーヒー クリームチーズ大豆粉マフィン で週末もうひと頑張りです。
本日の低糖質スイーツは 「ブルーベリーティラミス・9カップ」
ティラミス
の濃厚な甘味、それにココアのほろ苦さがミックスされた大人の ティラミス
。アーモンド粉のバタークッキーにコーヒーを染み込ませた土台にマスカルポーネチーズと生クリームを合わせたティラミスクリーム、その間にブルーベリーソースを挟んで、トッピングに生ブルーベリーとココアパウダーで仕上げました。
(成分表示:1カップ当り)エネルギー200.3kcal、タンパク質2.2g、脂質19.2g、糖質3.8g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維1.3g
(成分表示:1カップ当り)エネルギー200.3kcal、タンパク質2.2g、脂質19.2g、糖質3.8g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維1.3g
(原材料名)マスカルポーネチーズ、生クリーム、アーモンド、バター卵、ブルーベリー、ココア、インスタントコーヒー、甘味料（エリスリトール・スクラロース）、 バニラエッセンス
低糖質ライフ の ティラミスシリーズ ・自信作です。
さて、今朝の血糖値は理想目標の70台後半、文句なしのナイスコントロールです。
昨日はランニングはお休みでしたが、夕食前に10分間筋トレ（逆立ち1分～腹筋50回～背筋50回～腕立て伏せ100回～ 左右ホッピング運動
。昨日１日の食生活は、
朝：いつものブラックコーヒー
昼：低糖質ランチパックの目玉焼き2個挟み（分厚すぎてつぶれてしまいました）
そして夜は、この間初めて作って美味しかったので、 カリフラワーライス と
糖質1/2 ケチャップ
でオムライス。もう一品のハンバーグで「お子様メニュー」になりました（笑）。
昨日の工房ワークは昼間に「くるみバタークッキー」
夕食後に クリームチーズ大豆粉マフィン
1アイテムで4セットのオーダーをいただきました
。オーブンの中で美味しそうに焼けてますよ
。今日はいい天気ですが、残念ながら土曜出勤。いつものブラックコーヒー クリームチーズ大豆粉マフィン で週末もうひと頑張りです。
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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