P-Blog アイデア&インプレッション

2003.11.18
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カテゴリ: ダイエット・健康
今年の5月の下旬。去年6キロ痩せたという友人の 女性ライター とチャットをしたのを切っ掛けに、初めてダイエットを決意をした。それから、4ヶ月で10キロ痩せる事となるとは・・・・
そう、そのチャットをしていた時、この女性ライターがどうやって痩せたかをいくつか聞いたが、その中で一番重要だと感じた事が「水」だったのである。彼女は、コーヒーを飲む回数を減らした上で、朝、起き抜けに、水を飲むことから始めたと言う。
その話を聞いて、即座に、これは、理にかなっていると感じた。
その理由は、
「水を摂取する事により、新陳代謝を活性化させる」
「糖分を取らない習慣づけになる」
という二点だ。
「水を摂取する事により、新陳代謝を活性化させる」というのは、体の中の70%以上が水で出来ていると言われ、血管と体細胞との間で、水を交換しながら、細胞の活動に必要な様々な栄養を得たり、不必要な物質を外に出したりしている。

寝ている間に、いつの間にか発汗などにより失われた水を、朝一番に補給することは、細胞の活動をスムーズにさせ、不必要な成分を外に出す状態を作り出す。
次に「糖分を取らない習慣づけになる」
というのを具体的なアクションとして言い換えると、ジュースや、コーヒーを減らすという事になる。
ジュースやコーヒー(缶コーヒー)は、糖分の塊といっていい。日本人は、糖分と塩分を取りすぎと言われている、その原因の一つが、ジュースや缶コーヒーだと考えられる。その、ジュースや缶コーヒーを止める代わりに、喉の渇きを癒すものとして、水を飲むのである。
それでは、なぜ、お茶じゃダメなのでしょうか。
お茶に含まれている、タンニンなどのポリフェノールが、過剰摂取されると、時には、体に吸収されるはずのビタミンやミネラルなどを横取りしてしまったり、消化酵素の一部の働きを抑えエネルギーの摂取をしにくくなる事があるからです。いくら、体にいいものでも、過剰摂取は問題がある。
お茶も、コーヒーも、過剰摂取は禁物で、ポリフェノールの少ない、麦茶がけっこう体に良かったりする。夏場に、麦茶を頂くことが多い。汗をかき水分を消費した後、麦茶を大量に飲んでも、他の栄養の吸収を妨げないからである。しかも、ミネラルを補給できる。先人たちの智慧は偉大だ。

次に、それでは、どの水がいいかです。
はっきり言って、基本的に、自分にとって美味しいものを選びたい。
やはり、まずいのを常に飲むことがストレスとなるからである。
「コントレックス」がダイエットにいいという話を聞くが、コストが掛かるという問題もあって、それが、自分にとってストレスである。

そうそう、セブンイレブンの「出雲のからだにうるおうアルカリ天然水」と似たような味の水を飲んだことがある。それは、大阪・高槻の こだわり豆腐屋 の工場で飲んだのだ。ここは、国産大豆、発芽大豆、天然にがりを使った、こだわり豆腐を作っているのだが、当然「水」にもこだわっていた。以前、豆腐屋から程近いサントリー山崎工場の井戸から水を買い、豆腐を作る実験もしたが、豆腐の製造には、大量に水が必要なためコストや多くの手間がかかり、豆腐が一般人が買えない値段になってしまうとの判断から、採用を断念したそうな。それから、試行錯誤し、社内で複数の浄水器を使いアルカリイオン水を作り豆腐作りに使用しているという。この、アルカリイオン水と、セブンイレブンのアルカリイオン水が実に似ていたのです。工場を見学しながら、この水を飲み、心を癒された経験をした。(この豆腐に関しては、後日、掲載予定です)
なお、アルカリイオン水だが、水道では、水道の本管に鉄管を使用している都合、鉄が溶けるので、Phが7.5以上に出来ない。従って、アルカリイオン水は水道によって、供給できない。やはりアルカリイオン水は買ってくるなり、作るなりしないといけないようだ。

水道ネタで、もう一丁。
水道法第22条により、水道の水は、衛生の措置として消毒が義務付けられている。水道法施行規則第17条の規定により、残留塩素を保持する数値も規定されていて、病原生物による汚染や、汚染の恐れのあるときには、残留塩素の量を最低基準の倍以上に増やさなくてはいけないと規定されている。

特に、汗をかき、水分を必要とする夏場は、同時に病原生物が発生する可能性が高いために、塩素臭がきつくなる。
水道水がまずいから、という理由で、ついつい、美味しい清涼飲料水に走る。そして、清涼飲料水は、濃いために、また水分が欲しくなったり、大量の糖分や塩分を吸収してしまったりと、あまりよくない。
とはいいつつも、水道局もいろいろ試行錯誤しているようだ。(後日、水道局による水道水を美味しくする工夫や、浄水器のダマシの部分や、トラブルの話も掲載予定)
なお、浄水器もメンテナンスが大変なので、あまり一般家庭には向いてないと思う。いずれにしても、安価で、安全で、おいしい水の供給が望まれる。

話は、ずいぶん脱線したが、とにかく「美味しく積極的に水を飲む」ことが、体重を落とす準備段階として重要な行為だと考えている。


[追記]
BLAIRさん より「缶飲料の糖分過多」についての情報提供を頂きました。
http://plaza.rakuten.co.jp/je3ryc/002002/





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最終更新日  2004.08.12 11:36:43
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Re:4ヶ月で10キロ痩せた [水]編 (11/18)  
BLAIRさん より「缶飲料の糖分過多」についての情報提供を頂きました。
http://plaza.rakuten.co.jp/je3ryc/002002/
参考にしてください。 (2003.11.18 15:58:26)

Re:4ヶ月で10キロ痩せた [水]編 (11/18)  
chie0713  さん
アルカリイオン水と水道のお水との関係、ためになりました!
缶・ペットボトル飲料はほとんど飲まず、飲むとしても無糖のものなのですが、ふつうに飲む「お水」については無自覚でした。
もしかしたら水道のお水が口に合わなくて、無意識にいつもお茶を淹れてから飲んでいたのかも… (2003.11.18 16:00:35)

Re:4ヶ月で10キロ痩せた [水]編 (11/18)  
ひまママ  さん
初めまして!!私のHPに遊びに来てくれてありがとうございます。本当おいしいお水じゃないとストレスがたまりますよね。又遊びに来てくださいね。私も又おじゃまします (2003.11.18 16:45:17)

Re:4ヶ月で10キロ痩せた [水]編 (11/18)  
凛〓2003  さん
訪問ありがとうございます。
私も今ダイエット中。
春に
どんどん太った挙句
数ヶ月の海外生活で8キロも太り
帰国後一気に4キロは落ちたものの
後5キロは、、、
と言う感じです。

そうですね、水大事。
私も頑張ろう。
クリスマスには
おしゃれしたいから。

では、またきてくださいねぇ。
私もまた訪問させていただきます。
(2003.11.19 03:39:20)

Re:4ヶ月で10キロ痩せた [水]編 (11/18)  
ずばちょ  さん
こんにちは。
そうそう、おっしゃるとおり・・と思って読みました。
ただ、私の場合残念なことに、おいしい水を飲むにはコストの面で難しいことがあり、また胃が弱いことから水を飲むことが出来ないんです。
だから水道水の湯冷ましの白湯を飲んでいました。
それでも何とか体重は落ちましたけどね。
(水の力だけでやせたわけじゃないけど)
また、勉強させてくださいね。 (2003.11.19 09:00:25)

Re:4ヶ月で10キロ痩せた [水]編 (11/18)  
毎度です~(^_^)
ダイエットネタから水ネタへ脱線されてますが
今、私の頭の中は「丹波篠山産青大豆豆腐」(あえて黒大豆ではない)のことでいっぱいなので目がキラーン☆でした。
「サントリー山崎工場の井戸水」ってどんだけ高いんでしょ。それプラス「丹波篠山産無農薬青大豆使用」で最強の個性&ウリになると思いました。今、とある豆腐業者(友達のオトン)に「丹波篠山産青大豆豆腐やりません?」と提案中なんです。そういう個性的で超・高価な豆腐いいなー。商売はさておき、実は自分が食べてみたいだけだったりしますが(笑) (2003.11.19 09:44:30)

Re:4ヶ月で10キロ痩せた [水]編 (11/18)  
伽羅xxx  さん
訪問ありがとう。
お水は大好きです。2リットルくらい飲みますよw (2003.11.19 10:32:40)

Re:Re:4ヶ月で10キロ痩せた [水]編 (11/18)  
ずばちょさん いらっしゃい 胃酸が薄いと水の大量摂取はダメですよね。
また、お湯というか、暖かい飲み物も、一工夫で、いろんな健康法に持っていけますよね。 (2003.11.19 10:38:04)

Re:Re:4ヶ月で10キロ痩せた [水]編 (11/18)  
アズキ@RedBeansさん ども
「丹波篠山産青大豆豆腐」ですか。一般の流通を通すと、高くなりすぎるので、直販のみでやらないと、高くて買えないと思います。
きーまた、量産すると、失敗する気がします。
(2003.11.19 10:42:21)

Re:4ヶ月で10キロ痩せた [水]編 (11/18)  
はじめまして
テーマからきました。
小さい子がいるのを言い訳にダイエットをサボり続けて
気がつくとすごい体になってました(笑)
楽しみながら、お金をかけないダイエット!いいですね。
今までお金かけて、ダイエットしてきましたが、
楽しくないとダメですね~。(T-T)
来年は新しい自分になるぞーーー!
と決意しちゃいました。(笑)
また遊びに来ます。 (2003.12.02 12:10:20)

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