2017年10月の記事
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マコモ・マコモダケ（スーパーフード）と、マコモ茶
先日、おいしいまこもだけをいただく機会があり、その帰りに、皮（葉）も「お茶にするとおいしい」と教わりいただいてきました。 早速教わった通りに作り…思ってた以上においしい「マコモ茶」できあがり！ しっかり乾燥させてから細かく切って軽く炒って作りました。 甘みがあっておいしいです！ マコモはイネ科で種子はワイルドライスと呼ばれ、肥大した新芽はマコモダケと呼ばれ食用とされているようです。 こんなにおいしいお茶ができるのなら捨ててしまうのはもったいないですね！ お風呂や足湯、湿布などにしても使えるようです。 参考までに「ジェシカ」さまより最古の書物「古事記」や「日本書紀」にも登場する、聖なる植物です。出雲大社の大しめ縄に使われているほか、氷川神社では「病気を癒すもの」あるいは「浄化するもの」として、真菰を霊草とみなしています。真菰は、多くの神社で神事に供されるほか、釈迦が真菰で編んだ床に病人を寝かせて治療したという仏話にちなみ、仏事にも使われています。 「百度百科」さまより性味：味甘；性寒归经：肝；脾；肺经功能主治：解热毒；除烦渴；利二便。主烦热；消渴；二便不通；黄疸；痢疾；热淋；目赤；乳汗不下；疮疡用法用量：内服：煎汤，30-60g。注意：脾虚泄泻者慎服。唐·孟诜：“滑中，不可多食。性滑，发冷气，令人下焦寒，伤阳道。禁蜜食，发痼疾。服巴豆人不可食。”《本草汇言》：“脾胃虚冷作泻者勿食。”《随息居饮食谱》：“精滑便泻者勿食。【送料無料】マコモ（粉末） マコモ茶、マコモ風呂に。【HLS_DU】価格：7560円（税込、送料無料) (2017/10/12時点)
2017.10.12
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鳳梨豆腐乳（パイナップル入り豆腐乳）
パイナップル入り腐乳をいただきました。「鳳梨豆腐乳」 とてもおいしそうです！ 腐乳はお粥の伴として大好きなので楽しみです！ ありがとうございます！ 参考までに「醫学百科」さまより鳳梨味甘、微酸、性平，入胃、腎經；具有止渴解煩，健脾解渴，消腫，祛濕，醒酒益氣的功效；可用于消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥，也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。
2017.10.12
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還童功・仙人長寿功・気功美容・ほかの気功体験ができます！
11月3日（祝）文京区にある北京中医薬大学で文化祭が行われます！ 気功科の卒業生として今年も気功企画を担当しておりますので良ければぜひぜひいらしてください！ 気功の会場は水道橋駅すぐにある「全水道会館」終日（10:00~16:00）開催しておりますので、ぜひ、お気軽に参加していただければと思います！ 気功7企画の紹介＊ ＊ ＊ 企画１ 「還童功」で元気！ 10:20～11:00（40分） 参加費 500円椅子に座って行う秘伝の気功法です！ ＊シンプルながら元気になれる秘法を体験したい方向け 企画２ 「気を感じてみよう！」 11:20～11:50（30分） 参加費 500円気功は全く分からないので少し体験してから次の企画を決めたい方に気を感じる体験をしていただきます！＊気功を体感したい方向け 企画３・４ 「気功美容１・２」 12:10～13:00（50分） 参加費 1,500円（前日までに予約すると1,000円）二つのテーマのグループに分かれてお好きな気功美容を体験！＊気功で元気に美しくを体験したい方向け 企画５ 「仙人長寿功と気功入門講座」 13:20～14:10（50分） 参加費 1,500円（前日までに予約すると1,000円）立ってしっかり動きます！（おススメ伝統気功の実践）気功って何だろう？？をわかりやすく説明します！＊気功のことを知りたい人向け 企画６ 「気を感じてみよう！」 14:30～15:00（30分） 参加費 500円気功は全く分からないので少し体験してから次の企画を決めたい方に気を感じる体験をしていただきます！＊気功を体感したい方向け 企画７ 「還童功」で疲れ解消！ 15:20～16:00（40分） 参加費 500円椅子に座って行う秘伝の気功法です！ ＊疲れが取れる秘法を体験したい方向け ご予約は先着順になっております！ 皆さまのお越しを心からお待ちしております！ご予約は以下からお願いしますhttp://www.kokuchpro.com/event/kikou2017/
2017.10.12
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我が家で中国茶を楽しむ
夫が茶芸師資格を取りさらに続けて中国茶を学んでいることもあり我が家には、茶葉だけでなく茶器や茶芸の品が増え続けています！ 私の食器コーナーもだいぶ追いやられ（おかげで使わない食器の整理ができました）そこに、茶器が並んでいる様子を見ると…ちょっとした茶館にいる気分。 最近の大物購入品。（台湾で購入） まだまだ増えそうですが、それなりに揃えば、季節や茶葉やテーマによっていろいろと変えて楽しめますのでそのうち、皆さまにも楽しんでいただければなと思います。
2017.10.02
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