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おおかわたいしょう
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2019.09.21
テーマ： 鶏大好き！(549)
カテゴリ： お持ち帰り
っということで、お昼過ぎに愛車のミニ・クーパーを駆ってドライブであります
途中、昼飯でもっと道をグイグイ進みます…が、時間が悪かったのかお昼営業が終ったお店や行ったことがあるお店ばかり
で、気づけばＮＯ飲食で国道３８６号線を筑前町にまで入り込んでおりました🚙
ならばと寄った場所が コチラのお肉屋さん です。
このお店、道を挟んで斜め向かいに かしわ専門店サトウさん があります。
なので前から気になっていたのですが、行けども行けどもシャッターが下りている
本日は開いていましたので、駐車場に車を叩き込みまして入店。
ガラスケースにありました待望の鶏のタタキを購入しましてお店を後にしました。
その晩に早速、食卓に並べます
しかしコノお店のタタキ…なんかちょっと違います。
たかお自家製って書いてありまして、なんかタタキというか燻製のよーな見てくれです
とにかく頂きます。
断面を見てもわかるとおり、身も脂もキュっと締まってなんだか燻されてる感じ。
そしてにんにく味噌で味付けされていまして、コレがまたイイのであります
噛み応えのあるお肉をガンガン食べ進めまして…２７４ｇぐらいあっという間にペロリンチョです
あー美味しかったです
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最終更新日
2024.03.20 22:52:32 コメントを書く
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