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2021.07.22
テーマ： ★ラーメン(16133)
カテゴリ： ラーメン
展望デッキで空港の雰囲気を味わったワタクシたち夫婦ですが（ アンタは半分飲んどったやないかい
）、お腹が空いてきましたので遅目にはなりましたが、お昼ご飯を頂きました🥢
福岡空港国内線の２階まで下りて来まして…お食事を食べたのはコチラ、フードコート（「 ザ・フードタイム 」って呼ぶみたいね）内にあります お店 です
お店前のシートに腰かけまして注文、料理ができたことを告げる呼び出しベルが鳴りましたので取りに行きました。
まずは店名にも掲げてありますス－ラーメンです
頂きます。
とろみのあるスープは超熱い
必要以上にふーふーしまして麺を一啜りすますと…なんとも複雑なお味
酢の味も感じますし、ラー油や湖沼の味も感じます…でも尖がっていそうなソレゾレの味は、喧嘩することなくうまい具合に融合しています
麺は細いストレート、熱くてナカナカ食べ進められませんでしたが伸びることもなく最後までイイ感じで啜り上げられました
もう一品は黒酢チャーハンです。
真っ黒ですが、コレは黒酢だからでしょう
黒酢の香るチャーハンは斬新なお味…小松菜やザーサイの食感アクセントもイイですね
こーなるとビールもやっぱし黒ってコトで…お後がよろしいよーで
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最終更新日
2021.10.31 23:40:56 コメントを書く
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