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2022.12.16
テーマ： ★ラーメン(16952)
カテゴリ： ラーメン
理由は本日から公開の「アバター：ウェイ・オブ・ウォーター 」が公開初日だったからです
しかしプライベートな理由で開始時間に間に合わず…方向転換、筑紫野市に車を走らせ鶏のたたきを購入しました
久しぶりの 岩本 ぢゃ…っとにんまりしながらお昼ご飯を食べたお店がコチラです
筑紫野市から同市の二日市に折り返す県道１１２号線沿いに お店 はあります
今まで数度アタックしたのですが、表はともかくとして裏の駐車場も常備満タンで諦めておりました
本日は平日の１３時過ぎってこともあり車を止めれましたのでソッコー駐車入店です
お客さんはテーブル席に２組ほどで…ワタクシは誰も座っていないカウンター席に腰掛けます。
メニューを見まして、目に飛び込んできたのはメニュー左のＡｏｒＢコース。
迷った挙句、Ａコースを注文しました
料理の到着を待つ間店内を見回します…卓上はすりごま、コショー、七味、塩、餃子のタレ、ラー油、ラータレ、紅ショウガ、辛子高菜が置いてあります。
そして壁回りには…サイン色紙の中に漫画「ワンピース」の絵の描いてある色紙が数枚
もしやコノお店、作者のごひいきの店かと急にソワソワしだすと…出てまいりました。
いただきます
まずはラーメンからです
麺は細ストレートでちょっと黄色い…食感はツルツルしてコシが強いです
福岡県産小麦ラー麦使用の博多製麺処です
メニューにあっさり豚骨飲みほせる旨さと書いてあるスープは、しっかりした豚骨味で丁度良い濃度で、コレはグイグイ飲めちゃいますね～…ただアッサリはどうかな塩味のなら確かにいい塩梅ですね
トッピングはチャーシュー、卵、キクラゲ、葱🐷🥚
チャーシューは薄切りのバラ肉のモノが２枚、卵は完全茹で卵が半個です（卵はなんとなく昭和っぽい）
お次は餃子🥟
女将手づくりで小ぶりのモノが４個入ってます🥟🥟🥟🥟
羽根つきでして外はパリっで餡はシットリ、タレをつけずに食べれるお味です…モチロン、２個はタレを付けて食べました
最後は半チャーハン🍚
シットリな仕上がりのチャーハンは、ラーメンとは真逆の強めの味付けでした
店内には豚骨ラーメン屋特有の豚骨臭、好き嫌いがわかれるところでしょーが、この匂いは老舗の証、ワタクシはテンションが上がります
後、大将とお母さんの２人でお店の切り盛りをされているのかな
店内の張り紙には混雑時には迷惑をかけます成るお詫び系の文言が…昨今の人手不足の影響でしょうか、コレからも頑張っていただきたいものです
ご馳走様でした
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最終更新日
2022.12.20 23:30:30 コメントを書く
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