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2026.07.11
テーマ： 明太子(41)
カテゴリ： 飲食
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イイ天気
篠栗町や米ノ山を一望できる高台におりまして抜群のロケーションなのでありますが…ちゃかっぱ暑い
ぢゃぁ何故このような場所にいるのかといいますと、コノ建物がお目当てだったからです
篠栗町の工業団地（彩り台って工業団地らしくない地名やな）内に３年前ぐらいに出来たやまやファクトリーテラス
明太子でおなじみのやまやの工場で、見学はモチロンなんですが直売所に、今回のお目当てであります明太子が主役のレストランが併設されているので、家族三人で味わいにやってきたのです
家からは２０分あれば着く距離、余裕でしょとっと自宅を発進
だだっ広い駐車場に ファンクロス を停め、おおよそ明太子屋さんの工場っぽくない建物の階段（コレもナンカ劇場の階段のような…レッドカーペットが似合いそうだ）を上り（モチロン、一階にエレベーターがあるよ）、二階入り口から入店します
明太子、食べまくるぞっと意気込みながらレストランブースにたどり着きますと、お客さんはソコまでいませんが、テーブルはどこもかしこもリザーブだらけ
失敗したーっと思いながらも、目に入った順番受付・発券機でささっと予約
そんなに待っていませんでした…一安心です
待っている間にメニューを見ます
いつも決めるのが遅い奥様＆次男には、行きの車中でメニューを見て決めさせておきましたので、残るはワタクシ一人。
二人と被らないよーにセレクトしましたら、タイミング良く店員さんに呼ばれました
呼ばれたら券売機で食券を購入自動で厨房にオーダーが入りますのでそのまま空いている席へ…窓際の風光明媚なカウンター席がヨカッタのですがどーやら少人数のお客用みたいですな
因みに料理はすぐには出てきません。
料理を待つ間、ビュッフェをどうぞみたいな説明でしたので、皆一斉にビュッフェゾーンに散ります
メイン料理を食べていないので、１回目の戻りは控えめ盛り。
野菜お中心で頂きます🥢
パクパクやってますと、受付番号を呼ばれましたので、レシートを持っていきます。
料理を持って席に戻りましていざ実食、まずは次男の九州産鶏もも鉄板焼きセットでございます🐔
別皿でやまやの出来立て明太子が一腹どーーーんっと乗っております
コチラは奥様発注の鯖の味噌煮セットです🐟
コチラも明太子が別皿でどーーーんであります
そんでもってこちらはワタクシのできたてめんたいパスタセットです🍝
んワタクシのには別皿の明太子が…
大葉に隠れておりました
一腹どーーーんと乗ってました
以前、福岡市内のイベントでやまやのキッチンカーの明太子パスタを食ったコトがありまして、ソノ美味さは知っておりますが…改めまして確認であります
頂きます…パスタに贅沢すぎるぐらい明太子を絡めましてパックンチョです
コレはもう、明太まみれというよりパスタとほぼ同量の明太子
パスタは専門店レベルのコシとモチモチ感、箸が…もといホークが止まりませぬ
アッという間に無くなりました
なのでまたビュッフェに戻ります
野菜は健康に大事ですのでサラダをパクパク🥢
めんたいマカロニサラダもパクパク🥗
めんたいポテトサラダもパクパク🥔
全てが美味すぎるぢょぉぉぉ
そしていよいよごはん
一口から大盛まで４パターンあり、ボタン一つで装ってくれます
控えめに普通で盛りまして、まずは無くなりそうになっていた奥様の鯖の味噌煮を一切れ頂きオン・ザ・ライスのちパックンチョです🥢
鯖の味噌煮、美味いな…明太に負けないぐらいのご飯の友です
その後、奥様と次男の明太子（奥様は鯖味噌煮主体で食を進め1/5しか明太を食べていない次男も鶏中心で3/4明太子が残っていた）で一杯づつご飯を頂き…またまたご飯を装いビュッフェにあった浅漬けめんたいと熟成めんたいを取りに行きます
左は浅漬けめんたい、右が熟成めんたいです…若干、熟成のほうが色が濃いかな
味がサッパリしていそうな浅漬けのほうから、まずはいただきます🥢
二杯目は熟成をオン・ザ・ライスしましてパックンチョ🥢
ご飯に明太子、シンプルながらなんて贅沢な一膳なんだ
そしてラストの一杯でお茶漬けにしまして、思い残すところなしの完食です
ご馳走様でした…ビュッフェは明太子をはじめ、ごはんにお味噌汁、サラダに惣菜が食べ放題なんですが、お味噌汁は食べ放題あるあるの具なし汁のみなものではなく具だくさん（しめじがゴロゴロ入っていました きのこ）でコレまた素晴らしい
胃も心も大満足を通り越してはち切れ寸前状態です
コノ腹で帰り道を運転出来るかなーっと思っておりましたら、店内はこの案内の通り、工場見学ゾーンが三階にありまして…
このように俯瞰で製造ラインを見ることができます（ワタクシたちが行ったときはちょうど休憩時間だったかな）
このゾーンはほかにも明太子の解説をしてくれる映像設備に、ちょっとしたゲーム感覚のアトラクションもあります。
物販ゾーンも色々と品数が豊富、やまやさんの豊富な商品をはじめ地産地消のお野菜など豊富なラインナップ。
壁麺には九州の食の紹介があり、なるほどっと思いながら買い物も楽しめます
二時間ぐらい居たかな
ゆっくり施設内を堪能しまして、大満足で後にしました…が、最後に重要なお知らせ
やまやファクトリーテラス内の全てで、現金の取り扱いができません
キャッシュレスでの支払いですのでご注意を
ケッコウじーさんばーさんのお客さん多かったけど大丈夫だったのかな
斯く言うワタクシも電子決済はクレカのみ
奥様のＰＡＹＰＡＹで決済させていただきましたが（ちゃんと後でお金払ったよ）、意外に皆様キャッシュレス決済やられてましたね
時代遅れはワタクシだけか…なんか悲しい現実でした
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