ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

我が家はｶﾚﾝﾀﾞｰ通りのお休みです

人混みが苦手なのと
娯楽資金が微妙にありませんので
全く持ってﾋﾞｯｸﾞな予定もありません



昨夜は
ｵｲｽﾀｰﾊﾞｰ 海と月

真牡蠣の食べ納めであります



真牡蠣室津4ﾋﾟｰｽ
GW明けにはお別れです

そしてこれからは岩牡蠣にﾊﾞﾄﾝﾀｯﾁ
隠岐



爽やかな旨味がある岩牡蠣
これからの季節
期待大です

お世話になります

昨夜は
ちょっと変わったﾗｲﾝｱｯﾌﾟで

和牛もも肉のたたき･特製ｶﾞｰﾘｯｸｿｰｽ



こんな感じに
特製ｶﾞｰﾘｯｸｿｰｽをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｩｰ



ｶﾞｰﾘｯｸｿｰｽが素晴らしい
ﾀﾞｰﾘﾝも絶賛です

なんだろう。。。
あっさりとした和牛もも肉に
優しいｲﾝﾊﾟｸﾄを与えているｿｰｽ

旨ーい

my定番
小ﾔﾘｲｶの墨ｿｰｽ



ｵｰﾅｰｼｪﾌO氏からのｻｰﾋﾞｽ
ｿﾌﾄｼｪﾙｸﾗﾌﾞの唐揚げ



いつもお気遣い頂きありがとうございます

黒板のお薦めﾒﾆｭｰから
黒鯛のｵｰﾌﾞﾝ焼き･あさりのｸﾘｰﾑｿｰｽ



黒鯛＆ｸﾘｰﾑｿｰｽ
納得のﾏﾘｱｰｼﾞｭです

黒鯛と山芋が
ﾐﾙﾌｨｰﾕ状に盛り付けられているんですよ

ｸﾞﾘﾙされた春野菜とあさりの旨味
黒鯛がふっくらとしていて
山芋のｼｬｷｼｬｷ感が
さり気無く食感のｱｸｾﾝﾄになっています
。。。文句無し

今回はﾊﾟｽﾀも頂きました
あさりとｱｽﾊﾟﾗのｺﾝｷﾘｴ･ﾄﾏﾄｿｰｽ



ちょっとｽﾊﾟｲｼｰに仕上げて頂きました
ｺﾝｷﾘｴにﾎﾞﾝｺﾞﾚ･ﾛｯｿなﾄﾏﾄｿｰｽが忍び込んで
そしてどこかｱﾗﾋﾞｱｰﾀな旨味もあり

とても美味しゅうございます

ゆっくりお食事を愉しむには
ｼｮｰﾄﾊﾟｽﾀはとてもお薦めです
（ﾀﾞｲｴｯﾄにも良いですよ）



近場でﾌﾟﾁ豪遊な感じが
私達夫婦にはお似合いの様です



日本の真牡蠣（ｾﾙ牡蠣）は
これから産卵期に入るそうです

岩牡蠣が産卵期に入る頃に
ｶﾑﾊﾞｯｸしてくるそうですよ

ｱﾒﾘｶからの空輸されるｾﾙ牡蠣は
これからもまだまだ頂けます
。。。ちょっぴり小振りなんですけれどね



恐らく昨夜が
食べ納めになる事は無いでしょう
To be continued。。。

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