今週は静寂の日々。。。
今日は久々出勤日でございました
16-20時遅番です
レッスンは殆どありませんでしたが
明日からは教室も5連休
連休明けに慌てぬ様
あれこれ準備をしてのclosedです
今日のお家ランチは
ダーリン's 実家からの頂き物
高級な小豆島素麺でございます
何とも味気無い画像ですね![]()
大丈夫
ちゃんと薬味&つゆありますよ![]()
(当たり前ですよねー)
茹で上げた素麺は
しっかりしっかり流水で揉み洗い
麺に含まれている油分を洗い流して
弾力とコシを引き出していきます
冷たい麺の季節がやって来ましたね![]()
出勤前に
ジャスコ内のセルフなカフェで
軽くサンドイッチを頂きました
夕食は
おつまみな感じで
帆立貝柱のカルパッチョ風
カルパッチョソースはmyオリジナル
山葵醤油&オリーヴオイルを合わせます
素材にsalt&pepperで
しっかり下味をしておく事がポイントです
ミネラル摂取を日頃から心掛けていますので
わかめのナムル風
海藻類はmyルーティンな食材です
たんぱく質は
お気に入りの絹ごし豆腐で
冷奴
お豆腐が見えません
最近の私は
独り暮らし&遅番なので
毎日が極めて
シンプルな食生活なんですよね
ダーリンはがっかりでしょうか![]()
ダーリンに尋ねました
「明日のお昼ご飯何が食べたい」
ダーリン「釜玉」
(めっちゃシンプルです
)
myブログにご訪問頂いている皆々様![]()
。。。もうお察しの事と思います
あまりにも「旨い旨い」
。。。言い過ぎた様です![]()
my腕前ご披露といきますか![]()
そうそう
mamin*ちゃん明日は青葱だよー![]()
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