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2009.06.13
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カテゴリ: 食べる
昨日のラタトゥイユ、鍋にいっぱい作ってしまい、朝食にも食べたけどまだ余ってる
こんな時には、ドリアに変身させましょう

冷凍ごはんをチンして、ラタトゥイユ・粉チーズとよく混ぜ混ぜ
上にとろけるチーズをのっけて、オーブンへ

こんな食卓と相成りました。
本日の晩御飯090613
生かつおをウチでたたき風に
柿安ダイニングのやわらかいかのサラダ
ラタトゥイユのドリア

日本酒でもいけると思いますが、今回赤ワイン
カツオやマグロはポン酢で食べると赤ワインに合うのですぺろり

CMで気になった、 アリスホワイトのシラーズ を。
甘くて飲みやすくて、お値段の割にしっかりボディでございました。

この日、この間ほんわかひろりんさんのところで見たオレンジゼリーを作るつもりでジュースまで買ってきたのですが、急きょ予定変更。
先日作ったイチゴソースが微妙に余っていたのを発見
これを先に"どね~かせにゃあ"ってことで、昨日の残りの生クリームにヨーグルト、ゼラチンで作ってみました。

苺ヨーグルトムース
苺ヨーグルトムース
急ごしらえ&目分量にしては、なかなかおいしゅうございました

これで心おきなくぷるぷるオレンジゼリーを作れるわ





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Last updated  2009.06.15 14:50:33 コメント(4) | コメントを書く


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