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2007年01月の記事
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七草粥だ〓
もう七草の名前を、全部言えない。段々と記憶の彼方に、消えて行く。良いのだろうか。こんな事で。命を繋ぐ為の食材と言う見方をすれば、七草ぐらいどうって事無いけど、同じ事が食事全般に言えるとしたら。本当に、食べる行為の意味を、理解していたら、食べてはいけない食材が、余りにも多過ぎる様な気する。
2007年01月07日
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黒豆善哉
結構旨い。甘いと言うべきか。小豆の善哉は、砂糖が要るけど、丹波黒大豆の善哉は、な～んも要らん。よう考えたら、荒引きオカラ豆乳なのかも。天然の甘さで飲める、食べられる黒豆善哉。豆が高いのが難点やねー。
2007年01月06日
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