2003年01月06日
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沖縄酢の調査中。
また、過酸化脂質や活性酸素による疾病を防ぐ、抗酸化機能が有るとの事。驚いた点は、必須アミノ酸の全てを含有するとの事。メチオニン・トリプトファン、アルギニン(精子を作る)、アミノ酸成分は、アガリクス茸の16～37倍含有する事が、(財)日本食品分析センターの調べで分った。アガリクス茸の培地に沖縄酢(もろみ酢)が使用されても、おかしくない結果であった。
主成分表を取り寄せ中。この件は、明日以降に。
また、過酸化脂質や活性酸素による疾病を防ぐ、抗酸化機能が有るとの事。驚いた点は、必須アミノ酸の全てを含有するとの事。メチオニン・トリプトファン、アルギニン(精子を作る)、アミノ酸成分は、アガリクス茸の16～37倍含有する事が、(財)日本食品分析センターの調べで分った。アガリクス茸の培地に沖縄酢(もろみ酢)が使用されても、おかしくない結果であった。
主成分表を取り寄せ中。この件は、明日以降に。
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前田一朗/森山一正/上田幸資/西譲二/西田美治/林優子/矢倉茂/土井恵子が、仲間と共に生活をエンジョイする記録です。
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