『印度式』生活

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chisato@印度式

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御菓子司さわ田　隠れの里　三太夫・大納言

親戚より手土産　三種計１２包詰め合わせ　１個３５ｇ

７／２６のエントリーに出てきた、父が訪ねた親戚からの手土産がこちら。
訂正のタイミングが取れなかったのだけど、親戚は奈良ではなくて三重在住だった…。
奈良までの便を調べさせられていたのでうっかり勘違い。
普段親戚付き合いが薄いのが窺われるなぁ。

うちの父は偏食なせいか、土産物のセンスも私と母に言わせればイマイチだ。
「○○大臣賞受賞」とか、失礼ながらあんまりあてにならない謳い文句につられて買ってきては、母にボロのチョンに言われてきょとんとしている。
今回は、ひとを訪ねるにあたり、こちらから土産を持って行ったせいもあり、先方からの頂き物がそのままお土産になった。

お蔭様でというかなんというか、美味しい(笑)

「古里遊味菓・初瀬路」６枚と「隠れの里・三太夫(大納言・柚子)」各３個の詰合せになっていたのだが、食い気にはやる母が前者単品と思ったらしく、私が気付いた時には一気に４枚平らげていた。

と言うので、
「全種類食べたん？どうじゃった？」
と訊くと、
「全種類て、なんでぇ？」
仕方がないので説明すると、
「そうなん？うわー、知らなんだ！全部同じか思うて。そりゃもういっこの方も食べにゃ…」

そっちかい(怒)

そんなわけで、人為的に希少価値が上がってしまった「古里遊味菓・初瀬路」はひとまずプールして、私が食べたのが「隠れの里・三太夫」の大納言の方。上の写真で言うと左上隅のもの。
中身はこんな感じ。↓

御菓子司さわ田　隠れの里　三太夫・大納言

下に敷いたパンフレットがどう撮っても反射してうまく写らなかったのだけど(と言うか現物を半分に割って撮ればよかったのね)、右側に中身の説明画像あり。

原材料は「砂糖・小豆・還元水飴・玉子・小麦粉・餅粉・白玉粉・寒天・黒胡麻」。
ドラ焼きの系列ではあるけど、生地はパンケーキとクレープの間みたいな感じで、ドラ焼きのような厚みや気泡はないが、少し弾力があって、黒胡麻が練りこまれている。中の餡は粒餡。

そして、生地のなかの黒胡麻の量が程よく、餡と食べると絶妙の香ばしさ。
特にあんこ好きではない父と母にも好評で、早々に完売。

ちなみにパンフレットによると、このお菓子
「伊賀流忍者の元締め」として「達人と呼ばれ崇拝されて」いた「百地三太夫」の「面影」を「"三太夫"としてお作りしました」とあるのだけど…。

どこらへんに面影が宿っているんだろ(謎)

まぁ、箱から姿を消すのが早かったのは確かだけど(笑)