2011年09月の記事
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黒にんにく
SBIアラプロモ株式会社さんの「ナチュアラ黒にんにく ハーフボトル」をタメしてみました。「5-アミノレブリン酸(ALA)とじっくりと熟成を重ねた発酵黒にんにくのダブルパワーで、元気あふれる毎日をサポート。」との事です以前、普通の(?)発酵黒にんにくを食べていたことがあるのですが、ドライフルーツ風で意外と食べやすかったうえに、疲れも残りにくくて風邪もひくことなく快調でした。なので今回のサプリメントでも同じような効果が出れば良いな～と思って、毎日ひと粒ずつ飲んでいます。蓋をあけると少し臭うけどそんなには気にならないです。カプセルも細いので飲み込むのに苦労しないのも良いですねとりあえず、ここ数週間は風邪もひかず元気です
2011.09.30
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冷やしだしそうめん
味の素株式会社さん提供の「ほんだし? 60g瓶／AJINOMOTO オリーブオイル 70g瓶」がモラえました♪ありがとうございます！同封の小冊子「ほんだし?」活用術に載っていた冷やしだしそうめんを家族揃った休日の昼食に作ってみました。旦那に「冷やしだし」作りを頼み、私が具材を切り（みょうがは無かった･･･）あっという間に出来上がりです好みでレモン汁やオリーブオイルをかけていただきました家族曰く「冷たくてサッパリしてるけど＃＄％」･･･(TT)。後日、自分の昼食用に作ってみたのが写真の「イエローカレー冷やしだしそうめん」です。持て余し気味だったイエローカレーペーストを使ってみました。[材料１]カレーペースト大さじ１、水１カップ、ほんだし?小さじ１強、枝豆適当、ちくわ１本、練乳小さじ半分、ハチミツ小さじ２、そうめん１束、ゆでエビ好きなだけ[作り方]そうめんと枝豆、エビ以外を小鍋で煮立てた後、粗熱をとり冷蔵庫で冷やしておく。器にそうめんと冷やした汁と具材を盛って出来上がりカレーペーストも具材も脂っこくないので、口当たりがサッパリでちょっとカラかったけど美味しかったです♪
2011.09.02
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