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2007.01.31
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日はいつもお世話になっているお得意様に誘われてセミナーに行ってきました。
11時に幕張集合、件のオーナーさんと息子さん、そして僕とで車で都内へ
結構空いていて、いつも混んでる浜崎橋ＪＣでちょっと詰まった位
場所は六本木ヒルズだったので「ヒルズの駐車場に停めるんですか？高いすよ」
と一言、ど田舎に住んでるこの僕が道案内、飯倉で降りてＺＥＳＴの先を左折、
ロアビルの手前を左折し鳥居坂を下ってすぐの公営パーキングへ
元六本木住人？の面目は保たれました。
ヒルズへ向いセミナーの前に昼食をとっておこうと、これまた元職場ちかくの「とんとことん」へ
僕はいつも食べてた角煮カレー
豚肉っておいしいですね
僕なんかはもしかしたら牛より好きかも
まだ時間があったのでスタバでお茶してからヒルズへ
今回はパネルディスカッション
居酒屋甲子園の大嶋社長とマネーの虎、安田社長
対照的で大嶋社長は夢とか笑顔とか元気とか良い接客
安田社長はそんなものいらないとばかりに、まずは立地そして数字を可視化させ管理するという、乱暴な言い方だけどすごく解った。
お客様と一番近づけるのは料理をプレゼンする時（提供するとき）
その時に最高のプレゼンが出来れば、お客様はリピートとなる。
帰り際の「おいしかった」「また来る」ほど当てにならないものはないとばっさりおっしゃっていた。
すごく対照的なパネラーでおもしろかったです。
4時半に終了し僕だけ大江戸線で新宿に出て京王線で八幡山へ
「くるみ屋Ｄｉｎｉｎｇ」で餃子と麻婆豆腐でご飯を頂き帰ってきました。
地元に戻り、色々ありましたがやっと愛車のアストロが車検からあがってきたので夜遅く車をとりに行きました。やっぱり大きい車は楽ですね。週末はどこかに行きたいです。
11時に幕張集合、件のオーナーさんと息子さん、そして僕とで車で都内へ
結構空いていて、いつも混んでる浜崎橋ＪＣでちょっと詰まった位
場所は六本木ヒルズだったので「ヒルズの駐車場に停めるんですか？高いすよ」
と一言、ど田舎に住んでるこの僕が道案内、飯倉で降りてＺＥＳＴの先を左折、
ロアビルの手前を左折し鳥居坂を下ってすぐの公営パーキングへ
元六本木住人？の面目は保たれました。
ヒルズへ向いセミナーの前に昼食をとっておこうと、これまた元職場ちかくの「とんとことん」へ
僕はいつも食べてた角煮カレー
豚肉っておいしいですね
僕なんかはもしかしたら牛より好きかも
まだ時間があったのでスタバでお茶してからヒルズへ
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対照的で大嶋社長は夢とか笑顔とか元気とか良い接客
安田社長はそんなものいらないとばかりに、まずは立地そして数字を可視化させ管理するという、乱暴な言い方だけどすごく解った。
お客様と一番近づけるのは料理をプレゼンする時（提供するとき）
その時に最高のプレゼンが出来れば、お客様はリピートとなる。
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すごく対照的なパネラーでおもしろかったです。
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