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Comments
2005年10月30日
テーマ： 暮らしを楽しむ(413643)
カテゴリ： 人生について
■寒くなって来た。鍋料理とか熱燗が恋しい季節。
■先日、京都で昔歩いた街をウオーキング。以前とは違った視点で見ている。学生時代はいつも前を通っていたのに一度も立ち寄らなかった場所、千本今出川上ルの釘抜き地蔵へ。お祈りをしてきた。
■西陣の路地。かっては映画館とかストリップ劇場があった所、今は完全に廃れている。ミニ開発で住宅の看板と地縄が張ってあったのが悲しい。ここも３階建狭小敷地の現代長屋ができる。かってフランクフルトのレーマーベルク広場の美しい町並み、ハーフティンバーの木を張り付けたクラシックなドイツ住宅の並びに、建築家のコンペで建てた変な町並みがあったのを思い出した。
■そして、ふと金沢の喫茶「ローレンス」を思い出す。３０年前にさる女性（えてこうではありませんよ！）とデート。「五木寛之が通っていた喫茶店。昔の事だけど」と当時、昔と言っていた。今は大昔になるのだろう。昭和４０年代の話だ。
■きっと今もあると思う。３０年間いった事はない。そしてレストランの
「恵是瑠」ここは今もあるかどうかは定かではない。バイ貝のエスカルゴ風が美味しかった。かなりレベルが高かった気がする。
ここの木製の看板がもう一人のさる（チンパンジーではありません）女性のお父さんが製作したと聞いた。
■京都と金沢、時にノスタルジックになる。古都で今も生きている店がいい。
■先日、京都で昔歩いた街をウオーキング。以前とは違った視点で見ている。学生時代はいつも前を通っていたのに一度も立ち寄らなかった場所、千本今出川上ルの釘抜き地蔵へ。お祈りをしてきた。
■西陣の路地。かっては映画館とかストリップ劇場があった所、今は完全に廃れている。ミニ開発で住宅の看板と地縄が張ってあったのが悲しい。ここも３階建狭小敷地の現代長屋ができる。かってフランクフルトのレーマーベルク広場の美しい町並み、ハーフティンバーの木を張り付けたクラシックなドイツ住宅の並びに、建築家のコンペで建てた変な町並みがあったのを思い出した。
■そして、ふと金沢の喫茶「ローレンス」を思い出す。３０年前にさる女性（えてこうではありませんよ！）とデート。「五木寛之が通っていた喫茶店。昔の事だけど」と当時、昔と言っていた。今は大昔になるのだろう。昭和４０年代の話だ。
■きっと今もあると思う。３０年間いった事はない。そしてレストランの
「恵是瑠」ここは今もあるかどうかは定かではない。バイ貝のエスカルゴ風が美味しかった。かなりレベルが高かった気がする。
ここの木製の看板がもう一人のさる（チンパンジーではありません）女性のお父さんが製作したと聞いた。
■京都と金沢、時にノスタルジックになる。古都で今も生きている店がいい。
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鍋料理
姫りんご さん
夫が鍋料理大好きで、この時期から春まで土日は鍋ばかりになります。ちゃんこ、キムチ、中華、味は変わっても二十数年食べていれば、もう飽き飽きです。
昨年、汚れた土鍋を処分してステンレスにしたら、夫の鍋回数が減って、やれやれ。
ところが、先日、娘がキティちゃんの土鍋を下げて朝帰り。私の誕生日プレゼントにドンキで買ったと言う。
いらないって！ (2005年10月31日 12時03分16秒)
昨年、汚れた土鍋を処分してステンレスにしたら、夫の鍋回数が減って、やれやれ。
ところが、先日、娘がキティちゃんの土鍋を下げて朝帰り。私の誕生日プレゼントにドンキで買ったと言う。
いらないって！ (2005年10月31日 12時03分16秒)
Re:■秋さなか・・・ノスタルジー＆センチメンタル(10/30)
でっぱどんべえ
さん
３０年前にさる女性（えてこうではありませんよ！）
って書いてるけど、「えてこう」って全国共通語ですかねえ？使ってるのは限られた年代の人になりますが。
ところで、私のマイブームは、「柚子ごしょう」です。
鍋はもちろんのこと、団子汁、ブタ汁、うどん類・・・なんでも合うので持ち歩きたいぐらい！でも冷蔵庫保管だから持ち歩けないけど・・・。 (2005年11月01日 16時09分48秒)
って書いてるけど、「えてこう」って全国共通語ですかねえ？使ってるのは限られた年代の人になりますが。
ところで、私のマイブームは、「柚子ごしょう」です。
鍋はもちろんのこと、団子汁、ブタ汁、うどん類・・・なんでも合うので持ち歩きたいぐらい！でも冷蔵庫保管だから持ち歩けないけど・・・。 (2005年11月01日 16時09分48秒)
Re:鍋料理(10/30)
pado7934
さん
姫りんごさん
キティちゃんの鍋。娘さんが・・・面白い。親孝行と言えるのだろうか？
しかし、私も鍋料理は好きです。いろいろ考案しても鍋を使えば鍋料理。郷土料理であるところもいい。関西だと鯨はりはり、はも＋松茸がいい。
富山の南部、山の麓のイモ鍋が美味しい。里芋と豚肉をゆず味噌で味付けする。
やはり鍋・・・京都の○○餅食堂（よくある店）の
小鍋立ての寄せ鍋定食・・・これはお世話になりました。 (2005年11月01日 23時36分38秒)
キティちゃんの鍋。娘さんが・・・面白い。親孝行と言えるのだろうか？
しかし、私も鍋料理は好きです。いろいろ考案しても鍋を使えば鍋料理。郷土料理であるところもいい。関西だと鯨はりはり、はも＋松茸がいい。
富山の南部、山の麓のイモ鍋が美味しい。里芋と豚肉をゆず味噌で味付けする。
やはり鍋・・・京都の○○餅食堂（よくある店）の
小鍋立ての寄せ鍋定食・・・これはお世話になりました。 (2005年11月01日 23時36分38秒)
Re[1]:■秋さなか・・・ノスタルジー＆センチメンタル(10/30)
pado7934
さん
でっぱどんべえさん
えてこうは猿公と書きます。全国区だと思う。違うかな？
柚子胡椒は私も好きです。うどんに合いますね。
関西だと山椒が多いのですが。
九州の食べ物もいい。きっととんでもない郷土料理があるような気がする。 (2005年11月01日 23時41分35秒)
えてこうは猿公と書きます。全国区だと思う。違うかな？
柚子胡椒は私も好きです。うどんに合いますね。
関西だと山椒が多いのですが。
九州の食べ物もいい。きっととんでもない郷土料理があるような気がする。 (2005年11月01日 23時41分35秒)
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