姫りんごさん
鍋というのは不思議ですね。レパートリーも多い。
すき焼きなんかは流儀でもめますね。知り合いのところで何とすき焼きにタラの白子を。そしてこれって普通でしょう？普通ちゃう。絶対普通はない。
私は関西か金沢流。割り下を使わない。肉を焼いてその上に砂糖をかけて醤油というやり方。肉だけ食べて（鍋を空にして、次に野菜を焼く）牛鍋は牛鍋ですき焼きではないと思うから。
洗面所の使い方参考になりました。お題に頂きました。隠れたクローゼットがあります。何と！車の中。黒の礼服をストックしたり、ネクタイと靴下、ワイシャツ・・これは外泊（何故？若い！）の次の日用。女性の目は恐い。あの人おしゃれなのに、昨日と同じスーツ。ネクタイも・・ワイシャツの襟元が少し汚れている。もしかしたら口紅をぬぐったほのかな色が付いてる・・・ああ、おじさんは関係ありません。せいぜいスーツをパジャマしたな。くらいのものです。ひどいのになると「めがねかけてました？」毎日見てるでしょう？そんなものです。 (2006年01月30日 22時11分06秒)
鍋というのは不思議ですね。レパートリーも多い。
すき焼きなんかは流儀でもめますね。知り合いのところで何とすき焼きにタラの白子を。そしてこれって普通でしょう？普通ちゃう。絶対普通はない。
私は関西か金沢流。割り下を使わない。肉を焼いてその上に砂糖をかけて醤油というやり方。肉だけ食べて（鍋を空にして、次に野菜を焼く）牛鍋は牛鍋ですき焼きではないと思うから。
洗面所の使い方参考になりました。お題に頂きました。隠れたクローゼットがあります。何と！車の中。黒の礼服をストックしたり、ネクタイと靴下、ワイシャツ・・これは外泊（何故？若い！）の次の日用。女性の目は恐い。あの人おしゃれなのに、昨日と同じスーツ。ネクタイも・・ワイシャツの襟元が少し汚れている。もしかしたら口紅をぬぐったほのかな色が付いてる・・・ああ、おじさんは関係ありません。せいぜいスーツをパジャマしたな。くらいのものです。ひどいのになると「めがねかけてました？」毎日見てるでしょう？そんなものです。 (2006年01月30日 22時11分06秒)
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インテリアコーディ… やっちゃん4865さん
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Comments
2006年01月29日
テーマ： 気まぐれB級グルメ(336)
カテゴリ： B級グルメ
■手抜き料理で美味しい物？・・・冬だとやはり鍋。
■材料を刻んで放り込むだけ・・・後は煮えるのを待てばいい。
■本日の鍋。ラーメン鍋。ダシは鶏ガラ塩スープと豚骨スープのミックス。
（これは市販のラーメンスープ）材料は鶏肉、白菜、椎茸、エノキ、もやし、薄揚げ（油揚げ）加賀揚げ（薩摩揚げ）そしてラーメン。これは細麺、業務用というのを一度ゆでてから入れる。加賀揚げを入れるのがポイント。
薩摩揚げとか丸天でもいい。
■ビフォアフターを見たいので、材料を刻んでTVを見ながら食べ始めた。
ビールが入る。
■今日の匠は川口とし子さん。２年前に講演会に来て貰って、その後いっぱい飲んだのを思い出した。
■ビフォアフターの途中で倅からTEL。「食事どうする？」と聞いたら「食べる・・」帰ってきた。ちょうどTVのBGMが「匠に」お披露目編だ。感動の一瞬・・・ですがここで中断。彼の分の材料を刻み始める。
■そしてラーメンをゆでてダイニングのテーブルへ土鍋をセット。
■匠は終わっちゃったよ・・・まあ良いか。と風呂へ。
■今日読んだ本（漫画）やっちまったよ一戸建て 伊藤理左。
■材料を刻んで放り込むだけ・・・後は煮えるのを待てばいい。
■本日の鍋。ラーメン鍋。ダシは鶏ガラ塩スープと豚骨スープのミックス。
（これは市販のラーメンスープ）材料は鶏肉、白菜、椎茸、エノキ、もやし、薄揚げ（油揚げ）加賀揚げ（薩摩揚げ）そしてラーメン。これは細麺、業務用というのを一度ゆでてから入れる。加賀揚げを入れるのがポイント。
薩摩揚げとか丸天でもいい。
■ビフォアフターを見たいので、材料を刻んでTVを見ながら食べ始めた。
ビールが入る。
■今日の匠は川口とし子さん。２年前に講演会に来て貰って、その後いっぱい飲んだのを思い出した。
■ビフォアフターの途中で倅からTEL。「食事どうする？」と聞いたら「食べる・・」帰ってきた。ちょうどTVのBGMが「匠に」お披露目編だ。感動の一瞬・・・ですがここで中断。彼の分の材料を刻み始める。
■そしてラーメンをゆでてダイニングのテーブルへ土鍋をセット。
■匠は終わっちゃったよ・・・まあ良いか。と風呂へ。
■今日読んだ本（漫画）やっちまったよ一戸建て 伊藤理左。
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うちも鍋が多いよ
姫りんご さん
マキノでは鍋ですね。ゴチャゴチャと作っている時間がないので、手っ取り早く・・・。
ラーメン鍋、やってみましょう。麺はインスタントでなく、生麺を使ったほうがいいのでしょうね。
ビフォーアフターは最初の頃、見逃せない番組だったけど、パターンが決まっていて、つまらなくなった。でも、ハッとすることもあります。
そうですよね。
玄関付近にクローゼットが欲しいんですよね。外出着やバックを入れるために。私も半間ですが苦労して図面に入れ込みました。
衣類は一階にあったほうが便利です。うちは洗面台は廊下に置いて、脱衣所に日常着を置いています。
(2006年01月30日 17時58分00秒)
ラーメン鍋、やってみましょう。麺はインスタントでなく、生麺を使ったほうがいいのでしょうね。
ビフォーアフターは最初の頃、見逃せない番組だったけど、パターンが決まっていて、つまらなくなった。でも、ハッとすることもあります。
そうですよね。
玄関付近にクローゼットが欲しいんですよね。外出着やバックを入れるために。私も半間ですが苦労して図面に入れ込みました。
衣類は一階にあったほうが便利です。うちは洗面台は廊下に置いて、脱衣所に日常着を置いています。
(2006年01月30日 17時58分00秒)
お昼の番組。
ファイズ0724
さん
Re:うちも鍋が多いよ(01/29)
pado7934
さん
Re:お昼の番組。(01/29)
pado7934
さん
ファイズ0724さん
テレビでやってましたか。こんなの料理の中に入らないと思うけど。餃子鍋も良いですね。
住宅ローンの返済が大変で、食費を詰めないとなんて言われると、餃子鍋は安くて美味しくて、手がかからないですよとアドバイスします。
お金がかからなくて美味しい物。理想ですね。
外食で私の作る料理よりまずい物が出てくると頭に来ます。 (2006年01月30日 22時16分16秒)
テレビでやってましたか。こんなの料理の中に入らないと思うけど。餃子鍋も良いですね。
住宅ローンの返済が大変で、食費を詰めないとなんて言われると、餃子鍋は安くて美味しくて、手がかからないですよとアドバイスします。
お金がかからなくて美味しい物。理想ですね。
外食で私の作る料理よりまずい物が出てくると頭に来ます。 (2006年01月30日 22時16分16秒)
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