住人棟色・・インテリア・住宅のプロ

■高山なんかいいな。と思いながら、ガイドブックを開く。多分、盆地なので暑いのだろうけど・・・

■「食べ」の中心はもちろん飛騨牛と朴葉みそに始まる郷土料理。漬けものステーキなんかが美味しかったが。

■どうも居酒屋の売りが富山の新鮮な魚らしい。そんな店がいくつかある。確かに・・・ただし富山から高山まではかなり距離がある。陸上輸送の発達した今なら何ともないが・・・

■しかし、昔は京都の鯖街道ではなく、飛騨の鰤街道というのがあった。塩鰤を食べるのがごちそう。だから刺身、造りはなかった。今はそれが売り？

■小京都　高山で富山の魚を味わえるのは、観光客にとってはごちそうなのかもしれない。それに、地元民のニーズがあるのかもしれないし・・・

■思い出したのが、馬込宿の民宿。出たのが甘エビとイカの刺身。もちろん冷凍物。きっとごちそうなのだろう。松本の居酒屋、金沢の近江町で仕入れするのが自慢らしい。

■松本で近江町はないでしょう・・・やはり地元料理。それで、食べたのが馬のモツ煮。馬刺があるならば当然と納得した。もしかしたらアルゼンチン産かもしれないが・・・

■鰤街道、塩鰤は美味しいかもしれない。京都のぐじ（あまだい）の一塩物が好きなので。夏は鰤はないだろうな。保存が利かないと思うし・・・

■毎日暑い。昨年のお盆は京都で送り火の写真を撮っていた。今年は？暑いのに耐えられない・・・日本全国暑い。北海道で30度だと行くとがっかりだろう・・・

■こんな時は、温泉とビールに限る。遊びたいなら・・・仕事しろ！効率落ちてるよ・・・バカンスとシエスタのある国へ行きたい。