恋をしよう　旅に出よう　華になろう

< 新しい記事

新着記事一覧(全405件)

過去の記事 >

2006/03/10

私の『OKONA』デビュー・・・

(18)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98116)

カテゴリ：早朝だいありぃ(ありのままの心）

私の、「小麦粉」デビューは「お菓子作り」や「パン作り」でもなく『餃子作り』でした☆☆

今日は久々に『餃子』を『皮』から作ってました～☆

形が不揃いですが^^;

私にとって『餃子』って大好物で、思い出ある食べ物なんです☆

小さいころとかは、週末に家族で揃って『夕ゴハン』て時は、この餃子を家族で作ることが多かった☆

ママが野菜切って、「種」を作り、パパと弟と私で皮包みしてました^^
家族で食べるときは、餃子の皮はもちろん市販でしたが^^☆☆

「皮」作りまでしたのは、家族ではおそらく私しかしてないと思います^^;☆
パン作りに比べると、イーストなんかは入れないので捏ねには時間はかからないのですが、面倒なのは円形に成型するトコでしょうか^^;
かなりてこずってました。。。

久しぶりすぎて手順を忘れ気味でしたが、でも「手作りの皮」ってホントに『ムッチリもちもち』の皮に出来上がるから最高です♪♪