【大鵬軒のチャンポン】

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2008/04/04

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『大鵬軒のチャンポン』

今回のプチ遠征は、前回に引き続き「大鵬軒」に行ってまいりました。ちょっと気になっていたのが"チャンポン"でした。久留米系白湯スープの店の"チャンポン"はいかなるものか？　気になって仕方がなかったので、早速行くことにしました。

[チャンポン：￥５４０]

本日も２時半をまわっていましたが、今日は３～４人のお客さんがいました。テーブルに座り、まようことなく"チャンポン"を注文しました。出来るのをまっていると、さらに二人ほどお客さんが入ってきました。しかもその二人のお客さんも"チャンポン"を注文しました。これは期待できるかも！！　そして５分ほどで"チャンポン"が出てきました。！？、、、ここの店のラーメンはスープが白く濁っているのですが、"チャンポン"のスープはそれほど濁っていません（というか野菜が入っているので薄く感じるのかもしれません・・・）。味もとんこつというより塩ラーメンのスープに近いように感じ、しつこくなくサッパリとしています。私は好きな味ですねぇ。。。またもやしを主体とした野菜の量はそれほど多くなく、というかラーメンと考えた方が良いかもしれません。なぜラーメンかというと、"チャンポン"の麺は普通太いのですが、ここの"チャンポン"の麺はラーメンのものと同じです。。。結論から言うと"チャンポン"というより、"五目そば"といった感じです。まぁとても美味しいし、お値段も￥５４０なら文句ないでしょう。みんなが注文するワケです。。。

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