【金龍別館の天津メン】

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2008/06/16

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『金龍別館の天津メン』

恒例のプチ遠征シリーズですが、そろそろお昼に行ける範囲でのラーメン店の紹介が難しくなってきました・・・。どなたか情報をくださ～～いっ！！
さて今回は、以前当ブログで紹介した「金龍別館」の"天津メン"です。私は普通のラーメン以外では、特に"天津メン"が大好きです。"天津メン"なら"天津飯"が美味しい「金龍別館」に行かない手はありません。ということでソロにまたがり行ってきました。

[天津メン：￥５５０]

今回も午後２時を過ぎる頃でしたので、お客さんは１、２名でしたので、席に着き"天津メン"を注文しました。そういえばこのお店で"天津飯"以外の注文したのは初めてです。まぁ"天津飯"が美味しいので"天津メン"も間違えないでしょうが・・・。やがて注文後、約５分で出てきました。想像していたとおりの"天津メン"ですねぇ、、、ラーメンの上に分厚い卵焼きと、トロットロの餡がのっています。卵焼きの厚さは約２．５センチ位でしょうか！？　食べでがありそうです。麺はやや太めのほぼストレート麺、スープはイリコ出汁のちょっと濃いめの醤油味です。スープの味は好みがあるでしょうが、麺は太めなので熱い餡がかかっていても延びにくい麺です！　分厚い卵焼きを頬張りながら、最後まで結構美味しくいただけました。