【「若鶴丸」でこってりつけ麺】

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

14043224

HOME | DIARY | PROFILE

2009/07/30

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『「若鶴丸」でこってりつけ麺』

本日のプチ遠征は、愛大のＫ先生とのお昼ご飯です。Ｋ先生といえば「手打うどんえごし」が定番なのですが、本日ちょうど１時頃訪れたときには、すでに"玉切れゴメン！"ということでした。。。それなら季節限定の「つけ麺屋若鶴丸：その１・その２」さんに行こう！　ということになりました。。。

[そういえば青い暖簾の外観、撮っていなかった]

暖簾をくぐり、ここでは初めてテーブル席に座りました。私はすでに"あっさりつけ麺"と"若鶴ら～麺"は食べていましたので、今回は"こってりつけ麺"にしました。Ｋ先生は"若鶴ら～麺"が食べたかったのですが、残念ながらスープ切れで×、、、私と同じ"こってりつけ麺"になりました。。。

[こってりつけ麺：￥７３０]

やがて７、８分で"こってりつけ麺"が出てきました。たしかに"あっさりつけ麺"とはつけダレの濃さが違います。。。あっさりの方は醤油＋魚介系のタレという感じでしたが、こってりの方は濃厚な鶏出汁＋魚介系ダレといった感じです、、、ラーメンはアッサリが好きな私ですが、、、つけ麺は、、、私はこちらのこってりの方が好きかもしれません。。。それにしても美味しいですねぇ。。。