【蕎麦工房木の香［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編７]】

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2009/10/03

【蕎麦工房木の香［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編７]】

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『蕎麦工房木の香［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編７]』

「千蓼庵」さんで蕎麦を二枚いただきましたが、まだ行きたいお店があります、、、それは当ブログでお馴染みの ○丸ちゃん○ さんオススメのお店、「蕎麦工房木の香」さんです。。。ナビをセットすると、こんどは出てきました、、、が、三瓶山をぐるりと回りながら約２０分の距離です、、、けっこうありますねぇ。。。

[お店外観]

今度は迷うことなく到着しました、、、時間も２時半を過ぎていましたので、３時までの営業時間ギリギリというところでしょうか？　そんな時間でしたので、お客さんは我々４人だけでした。。。

[店内の様子]

ゆっくりテーブル席に座り、、、４人とも"ざるそば"を、、、で、私とＩ．Ｋ．君とで"十割そば"も一枚注文しました。。。他にお客さんがいなかったので、このお店では約１０分で注文の蕎麦ができあがりました。

[ざるそば：￥７００]

さて気になるお味です。。。このお店もさきぼとの「千蓼庵」さんと同じように、三瓶産の蕎麦を使用しているそうです、、、まず最初に食べた"ざるそば"は二八そばで、麺は中くらいの太さで、蕎麦の香りは十割にはかないませんが、のどごしが良く食べやすいですねぇ、、、私は二八の方が好きカモ？　とあらためて感じました。。。つけ出汁の方は若干甘めの味付けで、私の口には合います。。。

で、次に食べた"十割そば"、太めの麺かなぁ、、、と思っていましたが、"ざるそば"とほとんど同じくらいの中太です。よって見た目はどちらがどちらかよくわかりません、、、（笑）、が、食べてみると確かに十割の方が、蕎麦の香りが強いようです。。。"ざるそば"も"十割そば"も、どちらも美味しくいただきました。。。

[十割そば：￥９００]

さて本日の蕎麦は二軒とも当たりですねぇ、、、が、さすがにお腹が苦しくなってきました。。。またＹＥＧの分科会がある「三瓶小豆原埋没林公園」は、みごとに三瓶山の反対側、、、途中にある「国民休暇村」に立ち寄り、マッサージチェアで一休みしてから、分科会会場に行くことにしました。。。

[十割そばアップで]

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【お店の情報】
住所：島根県大田市三瓶町志学ロ３４７?１
電話：0854-83-2813
営業時間：11:00～15:00、19:00～（要予約）
定休日：火・水・木曜日

駐車台数：約５台
ＨＰ： http://fish.miracle.ne.jp/i-yuki33/sanbe/

【メニュー】（一例）
ざるそば：￥７００、自然薯山かけそば（冷・温）：￥９００、自然薯ざるとろろそば（冷・温）：￥１０００、釜あげそば：￥７００、かけそば（冷・温）：￥６５０、そばがきぜんざい：￥５００、十割そば：￥９００、おむすび：￥１５０
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