【うどんＹＡ】

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2010/07/16

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『うどんＹＡ』

今日は午後から今治ＹＥＧの事業：「タオルデザイン・アイデア展」のＰＲに、尾道に行くことになっているので、私は仕事を休みました、、、平日に休みをとることは希なので、今日は以前から気になっていた、西条（旧：東予）市のディープなうどん屋、「うどんＹＡ」さんに行ってみることにしました。。。

[お店外観]

何がディープかというと、まずその場所、、、今治の国道１９６号の湯ノ浦の辺りから「世田薬師」に向かう道に入り、「世田薬師」を超え、西条市に抜ける道沿いに"うどん"の幟が一本、、、さらにそこから横に入った民家がお店です。。。私は以前に通りかかったことがあり、場所を知っていましたので迷わず行けましたが、初めての場合かなりの確率で迷うことでしょう。。。

[お品書き（これだけです）]

また金・土・日曜日しか営業をしていません、、、今日は金曜日ですが、私の行ったお昼前には駐車場は満車状態でした、、、かろうじて１台スペースがあったので、そこに停め店内に入りました。。。店内もやはり満席状態、、、平日なのに大変な人気ぶりです。。。

[釜たま：￥２５０]

セルフなのですが民家の改造版なので最初、注文にとまどっていると、ちょうどＪＣの後輩：Ｓ君が居合わせました、、、なので教えてもらい、私は"釜たま"と"冷し"を、家内は"ぶっかけ"を注文しました。。。私は讃岐うどん遍路に行くと、当たり前のように２杯は食べるので、今回も２種類注文しましたが、これがアトで後悔することに。。。

[アップで]

[冷し：￥２００]

さて、気になるお味です、、、まずは"釜たま"から、、、麺はやや細めの手打ちですねぇ、コシはほどほどでややモチっとした食感です。。。玉子は"温泉玉子？"のようですが、黄身はトロトロです、、、"出汁＋しょうゆ"の配合ががちょうど良かったようで、かなり美味しいですねぇ。。。が、ここで気が付きました、、、量が、、、多い、、、多分、普通の二玉はあると思われます。。。"釜たま"を食べた時点で、お腹がイッパイになっていました。。。

[アップで]

でもまだ"冷し"があります、、、お腹を揺すってスキマをつくりましたねぇ、、、で、なんとか２杯目の"冷し"に突入です。。。こちらの方は、麺が冷やされしまっているので、なかなかのコシがあります、、、が、逆に麺の粉っぽさが出てきて、"田舎の手打ち"と言った感じがします。。。また今度は"出汁"のみでしたが、ちょっと甘めの味付けなので、ますます"田舎うどん"という気がしましたねぇ。。。

[ぶっかけ：￥２００]

さあさあ調子にのって２杯食べちゃいました、、、、消化の良いうどんもさすがにこれだけ食べると、お腹の具合はかなりヤバイことに、、、午後の尾道は大丈夫でしょうかねぇ。。。

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【お店の情報】
形態：セルフ
住所：愛媛県西条市楠甲1505
電話：非公開

営業日：金・土・日曜日
席数：約４０席
駐車台数：約１５台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）

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