【冷し棒ラーメン（マルタイ）】

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

14864390

HOME | DIARY | PROFILE

2010/09/18

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『冷し棒ラーメン（マルタイ）』

本日の朝食は"朝ラ～"でした、、、当ブログ常連さんの、 ○丸ちゃん○さんのブログで気になっていたのですが、先日西条のフジグランに行った時、今治ではあまり見かけなかった「味のマルタイ」さんの"冷し棒ラーメン"を見つけ、買ってきていました。。。が、家内曰く、フジ系列のお店には、この夏の新製品ということで、数ヶ月前より販売されていたようです。。。

[冷し棒ラーメン（二食入）：たしか￥１８９]

「マルタイ」さんのＨＰによると、『冷しラーメンは山形県が発祥といわれており、スープもめんも冷たいラーメンです。生めんに近い風味の棒状めんに、スープはビーフとポークエキスをベースに鰹節で風味を加え、醤油で仕上げた冷しラーメンスープで、食欲を誘うごま油で香り付けしました。』ということです。。。

[できあがり]

今朝は冷蔵庫に買い置きしていた"味玉"があったので、それをトッピングして、スープには氷を入れました、、、あっ、スープは冷たい水で作ることができます。。。やや涼しくなった秋口の朝、、、わざわざ氷入りの"冷しラーメン"でなくてもよさそうなのですが、今のうちに食べておかねば、ますます機会を失いそうですからねぇ。。。