【情熱元気亭】

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2011/03/20

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『情熱元気亭』

本日の遠征記も松山です、、、今回は家内と二人で、今年の１月２４日にオープンしたという、「情熱元気亭」さんに行ってみる事にしました。。。

[お店外観]

我々が到着したのはちょうどお昼時、店前の駐車場には７、８台の車が停まっています、、、暖簾をくぐり店内に入ると満員ですねぇ、、、我々は待合いの椅子に座り順番を待ちました。。。

[メニュー１]

順番を待っている間に、店員さんがメニューを持ってきてくれて、注文をとってくれました、、、店主さんや店員さんは明るく、また待っていることをすごく気遣ってくれます、、、気持ちがイイですねぇ。。。

[メニュー２]

やがてカウンター席が空いたのでそちらに座りました、、、前もって注文を聞いてくれていたので、１、２分でできあがりです、、、私は"しょうゆラーメン"で"チャーハン定食"を、家内は"塩ラーメン"のオーダーでした。。。

[しょうゆラーメン：￥６００]

さて気になるお味、まずは"しょうゆラーメン"から、、、麺は細麺でほぼストレート、茹で加減は固茹ででＧＯＯＤ！です、、、尾道や福山でよく食べる（平打ちでない方）タイプに近い麺ですねぇ。。。次にスープは、鶏ガラベースのやや濃いめの醤油味、、、でも濁りも少なく尾道系に近いけどアッサリしています、これはなかなか旨いですヨ！！。。。

そしてトッピングは"背脂"、"チャーシュー"、"ネギ"、"メンマ"ですが、この"チャーシュー"が、薄切りですがシャキシャキっとしていて私好みです。。。またこのお店の特徴で、スープに"一味唐辛子"が使用されています、、、それがピリっと味を引き締め、センスのよいラーメンに仕上げられていています。。。

[定食：ラーメン＋￥２５０のチャーハン]

ただ時間とともに辛さが増してきます、、、なので辛いモノが×の方は、"一味唐辛子"を抜いてもらうほうが良いかもしれません。。。また細麺の宿命で延びるのが早い、、、大盛にするなら一気に食べるべきでしょう。。。"替え玉"のメニューがあればイイんですけどネっ！

[各アップで]

またラーメン＋２５０円の定食の"チャーハン"、、、これも美味しいっ！醤油味の出汁が入っているようで、少し焦げ茶色をしていますが、強火で炒められていてパラパラなのはもちろん、出汁の味が効いています、、、また肉は"チャーシュー"を細切れにしたもののようですねぇ、、、この"チャーハン"も気に入りました。。。

[塩ラーメン：￥７５０]

最後に家内の食べた"塩ラーメン"、、、同じく鶏ガラベースでしょうが、白ゴマがタップリ入り良い風味を出しています。。。少し甘さを感じるスープは"背脂"を柔らかく包み、ともすればノペ～～っとしてしまいそうな味を、やはり"一味唐辛子"でパンチを加えています。。。普段はスープをあまりいただかない家内が、結構スープを飲んでいました、、、なのでなかなかＧＯＯＤ！だったのだと思います。。。

[アップで]

さて立地条件的には市内から外れており、必ずしも良い場所とは言い難いかもしれませんが、動物園や運動公園に行く人々の通り道なので、それなりの集客は見込まれるでしょう、、、味もなかなかなので、今後も期待できるお店だと思いますねぇ。。。

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【お店の情報】

電話：089-963-5580
営業時間：11:00～15:00、18:00～22:00
定休日：？（日曜営業）
席数：約２０席
駐車台数：約１５台

【メニュー】（写真ご参照ください）
しょうゆラーメン：￥６００、塩ラーメン：￥７５０、チャーシューメン：￥７５０、みそラーメン：￥８００、ワンタンメン：￥７５０、チャーハン：￥５００、キムチチャーハン：￥７５０、焼肉ポーク丼：￥８００、チャーハン定食：￥８５０、ギョーザ定食：￥８５０、若鶏のから揚げ定食：￥８５０、メンチカツ定食：￥８５０、白身魚フライ定食：￥８５０、アジフライ定食：￥８５０、焼豚：￥５００、焼肉ポーク：￥５００、ギョーザ：￥３５０、若鶏のから揚げ：￥３５０、パリパリチーズ：￥２００、キムチ：￥１００
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