【アベックラーメン】

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2011/10/19

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

我が愛媛県民が愛する棒ラーメンが" 万長ラーメン "であれば、熊本県民はもちろん、九州全域で定番として愛されているのが「五木食品」さんの"アベックラーメン"ですねぇ。。。

[アベックラーメン]

そう言えば今年の夏頃、「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されて気になっていました。。。ただ我が今治管内には、この"アベックラーメン"はほとんど販売されていません、、、過日、どこかのスーパーで見つけたので買っておきましたねぇ。。。で、今朝はその"アベックラーメン"で"朝ラ～"です、、、有名な棒麺ですが、私は今まで食べたことがなく、今回が初めてでした。。。

[できあがり]

しかし"アベック"なんて言葉、、、昭和の匂いがプンプンで、今では死語に近いですねぇ。。。その名にならって麺は二人前入っていますが、一人前ずつ分けられておらず、"アベック"で好きな分量に分けなさい、、、と言うことなのでしょうねぇ。。。麺の茹で時間、３分でできあがりです。。。

さて気になるお味です。。。麺は細麺ですが３分茹でてものびたりしません、、、しっかりとしたコシがある、ツルツル食感の棒麺です。。。そしてスープは、、、一応、豚骨白湯系なのでしょうが、鶏っぽいあっさりとした塩味という感じです。。。"熊本の豚骨～！！" という感じは全くありません、、、むしろ我が愛媛の「万長ラーメン」の方が豚骨さを感じるくらいですねぇ。。。なので朝からでもサッパリといただけましたねぇ。。。

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