2012/01/19
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『寒い日には新福菜館』
今日は朝から雨が降っていて寒い、、、こなに日には、そう濃い醤油味の「新福菜館： リンク多いのでたどってください 」さんのラーメンが食べたくなります。。。５時間ほど前に"朝ラ～"でラーメンを食べたばかりなのに、お昼もラーメンなのですねぇ。。。
[現在のメニュー]
雨の中、白フグ号でお店を訪れたのは１時過ぎ、、、ちょうどお客さんが途切れていたようで、私が入店した後、何組かのお客さんが入ってきました。。。私は一人なのでカウンター席に着き、最初から決めていた"特製らーめん"を注文です、、、迷うことなく注文したので約５分でできあがりです。。。
[特製らーめん：￥７５０]
何度見ても、この黒くて濃いスープは独特です、、、でもこの"ガツンッ！"とくるパンチのあるスープが病みつきになるのですねぇ。。。中太の手もみ風のやや縮れの麺が、濃いスープをほどよく絡めます、、、そして途中で溶かした"生卵"が、今度は柔らかい味で麺を包みます、、、旨いですねぇ。。。
[アップで]
シャキっとした"チャーシュー"、シコシコの"シナチク"、、、ザクザクの"ネギ"の歯ごたえも堪えられません。。。ちょっと久しぶりの「新福菜館」さんでしたが、やっぱり私の好みの味でしたネっ！！
[各アップで]
『寒い日には新福菜館』
今日は朝から雨が降っていて寒い、、、こなに日には、そう濃い醤油味の「新福菜館： リンク多いのでたどってください 」さんのラーメンが食べたくなります。。。５時間ほど前に"朝ラ～"でラーメンを食べたばかりなのに、お昼もラーメンなのですねぇ。。。
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雨の中、白フグ号でお店を訪れたのは１時過ぎ、、、ちょうどお客さんが途切れていたようで、私が入店した後、何組かのお客さんが入ってきました。。。私は一人なのでカウンター席に着き、最初から決めていた"特製らーめん"を注文です、、、迷うことなく注文したので約５分でできあがりです。。。
[特製らーめん：￥７５０]
何度見ても、この黒くて濃いスープは独特です、、、でもこの"ガツンッ！"とくるパンチのあるスープが病みつきになるのですねぇ。。。中太の手もみ風のやや縮れの麺が、濃いスープをほどよく絡めます、、、そして途中で溶かした"生卵"が、今度は柔らかい味で麺を包みます、、、旨いですねぇ。。。
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Last updated
2012/01/20 10:13:32 AM
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