2012/01/20
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『絶品のラーメン（麺食堂 とまと）』
今日のプチ遠征は「麺食堂 とまと： リンク多いのでたどってください 」さんです。。。前回行った時、 去年の春 に感動した"あさりバターラーメン"が復活しているのを知りました、、、早く食べに行きたかったのですが、年をまたぎやっと行くことができましたねぇ。。。
[あさりバターラーメン：￥６００]
今日のお昼も２時前、、、席に着き即"あさりバターラーメン"を発注しましたねぇ、、、他にお客さんは２人だったので、さほど時間もかからず約５分で、バターの良い香りとともにできあがってきました。。。
[アップで]
去年の記事 でも書きましたが、中細の麺はいつものように固茹ででＧＯＯＤ！！ 塩味ベースのスープに"バター"の円やかさと良い風味、、、そしてプリプリした"あさり"がタップリ入っています。。。その"あさり"の出汁が絶妙にマッチしてメッチャ旨～～っ！！！
[各アップで]
そうそう今日も店主さんが、"イカ団子"をサービスしてくれました、、、少し甘い味付けの"挽肉"に、コリっとした"イカ"が入っていて面白い食感です。。。店主さん、いつもありがとぉ～☆
『絶品のラーメン（麺食堂 とまと）』
今日のプチ遠征は「麺食堂 とまと： リンク多いのでたどってください 」さんです。。。前回行った時、 去年の春 に感動した"あさりバターラーメン"が復活しているのを知りました、、、早く食べに行きたかったのですが、年をまたぎやっと行くことができましたねぇ。。。
[あさりバターラーメン：￥６００]
今日のお昼も２時前、、、席に着き即"あさりバターラーメン"を発注しましたねぇ、、、他にお客さんは２人だったので、さほど時間もかからず約５分で、バターの良い香りとともにできあがってきました。。。
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去年の記事 でも書きましたが、中細の麺はいつものように固茹ででＧＯＯＤ！！ 塩味ベースのスープに"バター"の円やかさと良い風味、、、そしてプリプリした"あさり"がタップリ入っています。。。その"あさり"の出汁が絶妙にマッチしてメッチャ旨～～っ！！！
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そうそう今日も店主さんが、"イカ団子"をサービスしてくれました、、、少し甘い味付けの"挽肉"に、コリっとした"イカ"が入っていて面白い食感です。。。店主さん、いつもありがとぉ～☆
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Last updated
2012/01/21 09:31:26 AM
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