【ＨＩＫＡＲＩ】

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2012/02/14

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『ＨＩＫＡＲＩ』

本日は「エミフルＭＡＳＡＫＩ」に買い物があり、私、家内、娘の三人で遠征です、、、伊予ＩＣを降り、以前から気になっていた情報があるお店、「ＨＩＫＡＲＩ」さんに行ってみることにしました。。。

[お店外観]

お店は伊予市の商店街、、、石畳の道から路地を少し入ったところにあります、、、駐車場が分からなかったので、（ゴメンナサイ）近くの銀行に白フグ号を停めました。。。

[店内の様子１]

暖簾をくぐったのはちょうど１２時ころ、、、奥の席で一人のお客さんがお好み焼きを食べていましたねぇ。。。店内には"グッピー"のような小魚を買っている水槽がいくつかあります、、、内装自体は歴史を幹事させますが、また掃除はよく行き届いているようで、かなり清潔感がありますねぇ。。。

[店内の様子２]

我々はテーブル席に着きメニューを拝見、、、これはビックリ、、、品数がすごく多い。。。私は気になるメニューを決めていたので、迷うことはなかったのですが、家内と娘はちょっと困惑気味でしたねぇ。。。

[メニュー]

結局家内は"チャンポン"、、、娘は"しょうゆラーメン"と、いたってノーマルなメニューを注文です。。。でも私は、、、そう事前情報を得ていた、、、"ラーメンスープライス"なるものを注文しました。。。

"ラーメンスープライス"とは、、、ラーメンの麺の代わりにご飯が入ったものらしく、、、よくラーメンを食べた後、ご飯を投入する"ドヴォン"とか"ラストライス"とかを、メニュー化したようなものだと考えていました、、、やがて１０分くらいかかったでしょうか、まず私の"ラーメンスープライス"ができあがりましたねぇ。。。

[アップで]

おおぉぉぉ、、、何だコレは！？タップリの"キャベツ"や"ニンジン"などの野菜に"豚肉"や"ワカメ"、、、"生卵"も入っていますし、"スリ胡麻"までかかっていますねぇ。。。それでは気になるお味です。。。まずスープは豚骨系の塩味のような感じです、、、トッピングされた野菜の甘みと"スリ胡麻"風味がＧＯＯＤです！！

[各アップで]

そして中に隠れている"ライス"は、単純に後入れしたようでなく、少し煮込まれているようです、、、アツアツでトロ～っとした食感ですねぇ。。。また途中で"生卵"を溶き入れると、味が円やかになり、これまたＧＯＯＤ！！！ラーメンのスープなので、何かサラっとした"中華丼"を食べているような感じでもありました。。。ん～～っ、これは面白いアイデアの品だと思いましたねぇ。。

[しょうゆラーメン：￥５００]

次に出てきたのが娘発注の"しょうゆラーメン"、、、こちらもトッピング満載で"コーン"が入っています。。。麺はやや中太の縮れ麺、、、茹で加減はやや固茹でくらいです。。。スープはやはり豚骨系の醤油味だと思われますが、コッテリはしていません、、、この味に味噌を足すと、"豚汁"のような感じになる気がしましたねぇ。。。しかもこれだけのボリュームで５００円、、、これは安いっ！！

[各アップで]

最後に家内の"チャンポン"が出てきました、、、最初の二つは連続でできあがったのですが、"チャンポン"ができあがるまでには、さらに７、８分かかりましたので、ひょっとしたらラーメン系のメニューは、一度にたくさんはできないのかもしれません。。。さぁその"チャンポン"ですが、、、麺はラーメンのものと同じやや中太ちぢれ麺です。。。そしてトッピングは、私の食べた"ラーメンスープライス"によく似ています、、、でも"キャベツ"のほかに"白菜"、そして"イカ"と"エビ"も入っているようで、しかもそのトッピングはトロトロ～の"餡かけ"にされていますねぇ。。。スープはやはり豚骨塩味系ですが、"餡かけ"になっている分、濃いく感じます、、、なのでこちらもボリュームタップリ。。。さすがに家内は完食できず、私が１／３ほど手伝いました。。。

[チャンポン：￥７００]

さてさて、我々が食べ終わるころ、何組かのお客さんがやって来ました、、、どうやら日曜日は"お好み焼き"が１割引のようです。。。ほとんどのお客さんは"お好み焼き"を注文されていましたねぇ。。。安くて昔ながらの雰囲気、、、ご近所や常連さんに愛されているお店のようでした。。。

【お店の情報】
住所：愛媛県伊予市灘町15-4
電話：089-982-2679
営業時間：11:30～14:30、18:00～20:00
定休日：第1・3・5水曜日

駐車台数：？
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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