【セセリの鳥ねぎ（五鶴）】

2012/04/21

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『セセリの鳥ネギ（五鶴）』

今夜は第３土曜日なので「五鶴：リンク多いのでたどってください」さんの無尽ですねぇ、、、今日は面白いお通しでした。。。

[今日のお通し]

何をイメージしているのでしょうねぇ、、、"筍の皮"に"手羽の唐揚げ"や"はじかみ"が、簑を被った人のような感じです。。。

[イイダコのゲソ天や鰹のタタキなど]

"イイダコのゲソ天"は美味しいですねぇ、、、でも旬が冬～春なのでそろそろ終わりころですネっ！！逆に今が旬の"初鰹"もあります、、、もちろんいつものように"親皮にんにくＷ"もいただきました。。。

[鳥ねぎ]

そうそう、メニューに"鳥ねぎ"と"ねぎま"があったので違いを聞くと、"鳥ねぎ"は"セセリ"で"ねぎま"は"むね肉"だそうです、、、なので"鳥ねぎ"を塩焼きでお願いしました。。。これが旨かったのですねぇ。。。

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Last updated 2012/04/24　09:49:39 AM

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